18/04/25 ·
Overheid, onderwijs en bedrijfsleven hebben op hoofdlijnen afspraken gemaakt over het verbeteren van stages.
16/04/25 ·
Restaurant De Dikke van Dale in Leeuwarden heeft als 800e bedrijf in Nederland het prestigieuze Green Key certificaat behaald. De feestelijke uitreiking vond maandag plaats in aanwezigheid van wethouder Abel Reitsma van de gemeente Leeuwarden en Erik van Dijk, National Operator van Green Key Nederland.
10/04/25 ·
De Dormio Group heeft in Portugal Duna Parque overgenomen en breidt ook op Curaçao en in Europa uit. Dormio groeit daarmee van 41 naar 61 locaties.
10/04/25 ·
De Plopsa Group heeft bekendgemaakt dat twee van haar grote themaparken een nieuwe naam krijgen. Holiday Park in Duitsland zal voortaan door het leven gaan als Plopsaland Deutschland, terwijl Plopsa Coo in de Belgische Ardennen de naam Plopsaland Ardennes krijgt. Deze naamsveranderingen zijn onderdeel van een bredere Europese groeistrategie van Plopsa.
07/04/25 ·
In de rustieke omgeving van de Achterhoek hebben Kim en Marco Ooms hun droom waargemaakt door een bed & breakfast te starten: De Boerderijlodge Achterhoek. Hun verhaal is er een van doorzettingsvermogen, passie en de wil om een nieuw leven op te bouwen in een omgeving die hen rust, ruimte en een inkomen biedt.
07/04/25 ·
Het roze kasteel van voormalig attractiepark ‘Land van ooit’ wordt door Libéma verbouwd tot horecagelegenheid. Er wordt ook een hotel bijgebouwd. Libéma richt zich op zowel de zakelijke als de toeristische gast. In september gaat het kasteel open voor de gasten.
01/04/25 ·
Met nog ruim zeven maanden te gaan tot de Recreatie Vakbeurs op 11, 12 en 13 november 2025 in Evenementenhal Hardenberg, is de beursvloer nu al voor maar liefst 80% geboekt.
01/04/25 ·
De experts van ABN AMRO verwachten voor de komende jaren een gematigde groei van omzetten in de vrijetijdssector. Ze gaan voor 2025 uit van 1,5% en voor 2026 van 1%. De verschillen tussen de deelbranches zijn evenwel groot.
28/03/25 ·
Recent onderzoek van het Centre of Expertise Leisure, Tourism & Hospitality (CELTH) en Decisio in opdracht van Koninklijke Horeca Nederland toont aan dat de geplande btw-verhoging voor de hotelsector voor zowel sector als regio nadelige gevolgen heeft. Wat is er precies aan de hand?
|
26/03/25 ·
Margreet Toonen is directeur van de mbo-opleidingen Toerisme, Leisure & Marketing van De Rooi Pannen in Breda. In de rubriek 'De week van...' beschrijft ze een enerverende week met een open dag, kwalificatiewedstrijden voor de skills van morgen, studiedagen voor het team, een meeting met ondernemers van Ardoer en ook een hele gewone schooldag.
24/03/25 ·
Kamperen zorgt voor de laagste CO2-uitstoot per overnachting. Harde cijfers daarover vond Camp-to-Go, de website van de branchevereniging KCI op de website van het Agence de la transition écologique. Dit is een Franse overheidsorganisatie voor de transitie naar een meer duurzame samenleving.
23/03/25 ·
Het Europa-Park Erlebnis-Resort breidt momenteel zijn overnachtingscapaciteit verder uit. Naast zes eersteklas thematische hotels maakt ook het Camp Resort deel uit van het resort.
12/03/25 ·
Amsterdam heeft toeristisch gezien een wisselend 2024 achter de rug. Overall groeide het aantal overnachtingen in hotels maar er zijn grote verschillen tussen periodes en markten. Ook de culturele sector meldde wisselende resultaten. Intussen scherpt Amsterdam de regels rond vakantieverhuur verder aan.
12/03/25 ·
Toerisme en recreatie spelen een belangrijke rol in de provincie Groningen. Het draagvlak voor toerisme en recreatie is hoog in de provincie Groningen. De vrijetijdseconomie in Groningen genereert jaarlijks ruim 364 miljoen euro aan bestedingen.De sector biedt werk aan ongeveer 20.000 mensen, wat neerkomt op 6,3% van de totale werkgelegenheid in de provincie.
12/03/25 ·
Het Efteling Grand Hotel opent op 1 augustus 2025 de deuren voor gasten. Efteling investeert 50 miljoen euro in de bouw van het Efteling Grand Hotel. Het is dan het grootste hotel van het Brabantse attractiepark.
06/03/25 ·
Digitalisering speelt een steeds grotere rol in de Nederlandse gastvrijheidssector. Dat blijk uit onderzoek van NBTC onder ruim 200 ondernemers.
06/03/25 ·
a&o Hostels, Europa's grootste hostelketen, heeft een recordjaar achter de rug en blijft groeien. Groepsreizigers blijven de belangrijkste doelgroep voor de keten.
05/03/25 ·
De omzet van de Nederlandse horeca is in 2024 met 5,4% gegroeid. De omzet bij eet- en drinkgelegenheden groeide met 5,9% sterker dan die van logiesverstekkers die een omzetgroei van 4,1% konden noteren.
|
18/04/25 ·
Overheid, onderwijs en bedrijfsleven hebben op hoofdlijnen afspraken gemaakt over het verbeteren van stages.
10/04/25 ·
De Dormio Group heeft in Portugal Duna Parque overgenomen en breidt ook op Curaçao en in Europa uit. Dormio groeit daarmee van 41 naar 61 locaties.
07/04/25 ·
In de rustieke omgeving van de Achterhoek hebben Kim en Marco Ooms hun droom waargemaakt door een bed & breakfast te starten: De Boerderijlodge Achterhoek. Hun verhaal is er een van doorzettingsvermogen, passie en de wil om een nieuw leven op te bouwen in een omgeving die hen rust, ruimte en een inkomen biedt.
01/04/25 ·
Met nog ruim zeven maanden te gaan tot de Recreatie Vakbeurs op 11, 12 en 13 november 2025 in Evenementenhal Hardenberg, is de beursvloer nu al voor maar liefst 80% geboekt.
28/03/25 ·
Recent onderzoek van het Centre of Expertise Leisure, Tourism & Hospitality (CELTH) en Decisio in opdracht van Koninklijke Horeca Nederland toont aan dat de geplande btw-verhoging voor de hotelsector voor zowel sector als regio nadelige gevolgen heeft. Wat is er precies aan de hand?
24/03/25 ·
Kamperen zorgt voor de laagste CO2-uitstoot per overnachting. Harde cijfers daarover vond Camp-to-Go, de website van de branchevereniging KCI op de website van het Agence de la transition écologique. Dit is een Franse overheidsorganisatie voor de transitie naar een meer duurzame samenleving.
12/03/25 ·
Amsterdam heeft toeristisch gezien een wisselend 2024 achter de rug. Overall groeide het aantal overnachtingen in hotels maar er zijn grote verschillen tussen periodes en markten. Ook de culturele sector meldde wisselende resultaten. Intussen scherpt Amsterdam de regels rond vakantieverhuur verder aan.
12/03/25 ·
Het Efteling Grand Hotel opent op 1 augustus 2025 de deuren voor gasten. Efteling investeert 50 miljoen euro in de bouw van het Efteling Grand Hotel. Het is dan het grootste hotel van het Brabantse attractiepark.
06/03/25 ·
a&o Hostels, Europa's grootste hostelketen, heeft een recordjaar achter de rug en blijft groeien. Groepsreizigers blijven de belangrijkste doelgroep voor de keten.
|
16/04/25 ·
Restaurant De Dikke van Dale in Leeuwarden heeft als 800e bedrijf in Nederland het prestigieuze Green Key certificaat behaald. De feestelijke uitreiking vond maandag plaats in aanwezigheid van wethouder Abel Reitsma van de gemeente Leeuwarden en Erik van Dijk, National Operator van Green Key Nederland.
10/04/25 ·
De Plopsa Group heeft bekendgemaakt dat twee van haar grote themaparken een nieuwe naam krijgen. Holiday Park in Duitsland zal voortaan door het leven gaan als Plopsaland Deutschland, terwijl Plopsa Coo in de Belgische Ardennen de naam Plopsaland Ardennes krijgt. Deze naamsveranderingen zijn onderdeel van een bredere Europese groeistrategie van Plopsa.
07/04/25 ·
Het roze kasteel van voormalig attractiepark ‘Land van ooit’ wordt door Libéma verbouwd tot horecagelegenheid. Er wordt ook een hotel bijgebouwd. Libéma richt zich op zowel de zakelijke als de toeristische gast. In september gaat het kasteel open voor de gasten.
01/04/25 ·
De experts van ABN AMRO verwachten voor de komende jaren een gematigde groei van omzetten in de vrijetijdssector. Ze gaan voor 2025 uit van 1,5% en voor 2026 van 1%. De verschillen tussen de deelbranches zijn evenwel groot.
26/03/25 ·
Margreet Toonen is directeur van de mbo-opleidingen Toerisme, Leisure & Marketing van De Rooi Pannen in Breda. In de rubriek 'De week van...' beschrijft ze een enerverende week met een open dag, kwalificatiewedstrijden voor de skills van morgen, studiedagen voor het team, een meeting met ondernemers van Ardoer en ook een hele gewone schooldag.
23/03/25 ·
Het Europa-Park Erlebnis-Resort breidt momenteel zijn overnachtingscapaciteit verder uit. Naast zes eersteklas thematische hotels maakt ook het Camp Resort deel uit van het resort.
12/03/25 ·
Toerisme en recreatie spelen een belangrijke rol in de provincie Groningen. Het draagvlak voor toerisme en recreatie is hoog in de provincie Groningen. De vrijetijdseconomie in Groningen genereert jaarlijks ruim 364 miljoen euro aan bestedingen.De sector biedt werk aan ongeveer 20.000 mensen, wat neerkomt op 6,3% van de totale werkgelegenheid in de provincie.
06/03/25 ·
Digitalisering speelt een steeds grotere rol in de Nederlandse gastvrijheidssector. Dat blijk uit onderzoek van NBTC onder ruim 200 ondernemers.
05/03/25 ·
De omzet van de Nederlandse horeca is in 2024 met 5,4% gegroeid. De omzet bij eet- en drinkgelegenheden groeide met 5,9% sterker dan die van logiesverstekkers die een omzetgroei van 4,1% konden noteren.
|
Blogs
|
10/07/18
"Kamer
denkt over glas wijn bij de kapper”, zo luidde de kop bij het NOS deze
week. Een slijt...
|
17/05/17
Dé oplossing voor lastige
klussen: uitstellen. Komt wel. Doe ik morgen. Bijna iedereen heeft...
|
03/05/17
Gisteren was in Amsterdam de presentatie van het onderzoek
dat de Hotelschool The Hague samen met C...
|
30/12/16
Onlangs was ik gastspreker bij Foodservice Network
International, een congres over de betekenis...
|
26/10/16
Amsterdam
is de laatste tijd vaak negatief in het nieuws vanwege de drukte in
de stad en ongebreid...
|
19/08/16
Onlangs zijn
Ton Vermeulen (NRIT Media) en ondergetekende twee dagen op rondreis geweest
door de p...
|
11/07/16
Gaat het nu wel of niet goed met de Nederlandse horeca? Welke
indicatoren zijn van belang? De omzet...
|
27/05/15
Verleiden met lekker eten en drinken, wie zwicht daar niet
voor? Dat was de centrale boodschap ...
|
05/01/15
De vrijetijdssector is een enorm dynamische sector waar de
ontwikkelingen en innovaties elkaar snel...
|
07/12/14
De vrijetijdssector is een enorm dynamische sector waar de
ontwikkelingen en innovaties elkaar snel...
|
Agenda
Momenteel geen berichten aanwezig.
|
|
03/06/25
Vandaag start het eerste nationale Horeca 2.0 onderzoek. Het onderzoek komt op een kritiek moment voor een sector die kampt met een ongekende combinatie van personeelstekorten, stijgende kosten en veranderende consumenteneisen
|
02/06/25
De Nederlandse horeca heeft in het eerste kwartaal van 2025 een omzetgroei van 3,4 procent gerealiseerd ten opzichte van dezelfde periode een jaar eerder. Tussen de deelsectoren zien we grote verschillen.
|
02/06/25
De personeelstekorten in de horeca vragen om meer dan oplossingen voor de korte termijn. Door bewuster te investeren in mbo-opgeleiden, technologie slim in te zetten en zij-instromers beter te begeleiden, kan de sector bouwen aan een stabieler en duurzamer personeelsbestand.
|
02/06/25
In 2024 liepen 1.700 mensen mee met een Vegan Food Tour in drie steden: Utrecht, Amsterdam en Rotterdam. Ze bezochten in totaal 40 verschillende horecapartners van deze tourorgqanisatie, van comfort food tot fine dining. 66% van de deelnemers was geen veganist. Eten proeven leidt tot verandering.
|
21/05/25
CELTH zoekt voor de professional doctorate kandidaten uit het werkveld. De PD biedt organisaties de kans om voorop te lopen in innovatie binnen de LTH-sector. Het traject, dat vier tot zes jaar duurt, combineert praktijkgericht onderzoek met concrete interventies.
|
14/05/25
Zaterdag 24 mei 2025 is in Neder-Betuwe de feestelijke opening van Klompenpad XL: het Spanjaardspad. Wethouder Herma van Dijkhuizen van gemeente Neder-Betuwe en projectleider Martijn Grievink van Stichting Landschapsbeheer Gelderland onthullen het startpaneel in Opheusden.
|
13/05/25
De overname lijkt op een klassieke bedrijfsovername, maar in werkelijkheid gaat het om de koop van het merk en de formule.
|
09/05/25
De horeca mist jaarlijks een omzet van maar liefst €437 miljoen door onvoldoende in te spelen op de groeiende vraag naar alcoholvrije dranken. De verkoop van alcoholvrije drankje groeit sterk maar het aanbod in de horeca is zeer gering.
|
|