Het kleine dorp Hernen telt nog geen duizend inwoners en het mist horeca. Het bekende kasteel van Hernen zag dat als een uitdaging en opende ’t Keldertje.

In vrijwel alle bedrijfstakken gingen er meer bedrijven failliet in 2023 dan in 2022. Hoe zit het in de vrijetijdssector?

In 2023 ruilden 25.616 Nederlanders van huis met huizenruilplatform HomeExchange voor een vakantie. Huizenruil op het platform groeide tussen 2021 en 2022 met 43%.

Vandaag is de laatste dag van de vakbeurs Horecava 2024. Dat valt samen met financieel nieuws. Iets meer dan 15 procent van de horecabedrijven ziet de schuldenlast toenemen.

De overheid moet de waarde van de gastvrijheidssector voor economie, maatschappij en welzijn onderkennen. Dat zegt Rijpkema, de nieuwe voorzitter van Platform Gastvrij Nederland. Hij ziet ook een taak weggelegd voor de leden van het platform. Die moeten inzien dat ze met elkaar ook veel kunnen bereiken en moeten daarom meer inzetten op horizontaal kennis te delen en om branche- en organisatie overstijgend te denken.

Na jaren van groei is er voor het eerst een daling in het aantal horecabedrijven. Het is een kleine daling van enkele duizenden bedrijven maar brancheorganisatie KHN ziet dat er nog meer bedrijven stoppen. KHN-voorzitter Marijke Vuik: “We maken ons zorgen om de daling van het aantal ondernemingen omdat het vaak op stoppers gaat en dat is niet meteen zichtbaar in de cijfers over faillissementen.”

Experts van ING verwachten een mager jaar voor de Nederlandse horeca. De consument maakt een pas op de plaats en dat vertaalt zich in een minimale groei van het volume. Dat wordt veroorzaakt door de lage economische groei, een licht stijgende werkloosheid, een laag consumentenvertrouwen en oplopende prijzen in de horeca. Veel bedrijven komen door een hoge schuldenlast in de problemen.

Roompot heeft 54 hotelkamers op Roompot’s Cape Helius in Hellevoetsluis met GreenKey in de hand gemoderniseerd. Nieuw zijn vierpersoonskamers voor het hele gezin.

Brancheorganisatie KHN is samen met FNV Horeca en CNV Vakmensen een nieuwe cao voor de horeca overeengekomen. De nieuwe Horeca-cao gaat per 1 januari 2024 in en loopt tot en met 31 december 2024.