Geplaatst op: 15-01-2024
Auteur: Marc Gerlings

Hernen zonder horeca daarom biedt kasteel Hernen een koffiepunt

Hernen zonder horeca daarom biedt kasteel Hernen een koffiepunt
Horecapunt \'t Keldertje in kasteel Hernen. Foto: Kasteel Hernen.

Het kleine dorp Hernen telt nog geen duizend inwoners en het mist horeca. Het bekende kasteel van Hernen zag dat als een uitdaging en opende ’t Keldertje.

Kasteel Hernen wilde al langer een vast horecapunt ter ondersteuning van de openstelling van het kasteel. Voorheen werd er wel koffie en thee geschonken en was er koek en sap verkrijgbaar, maar er was een wens om de horeca uit te breiden. Tatiana Klinkert, kasteelmanager van kasteel Hernen: "In Hernen is er geen horeca meer en we merkten dat de vraag bij de bezoeker toenam voor een gezellig zitje met koffie en wat lekkers. Een idee was geboren. Afgelopen jaar is er hard gewerkt door vrijwilligers van kasteel Hernen. De kelder was voorheen alleen voor intern gebruik. Onze vrijwilligers hebben hem opnieuw gestuct, gewit en er is een compleet nieuwe keuken ingebouwd en op maat gemaakt. Afgelopen maand is 't Keldertje in gebruik genomen en het is een daverend succes. We merken dat bezoekers onze koffiekelder echt iets vinden toevoegen aan het kasteelbezoek. Ze blijven langer. Voor onze gastvrouwen en -heren is het ook een toevoeging. Als ze hun dienst hier draaien, spreken ze de bezoeker ook echt. Van beide kanten bevalt het dus".


Het winterseizoen is gestart voor kasteel Hernen. Het kasteel is vanaf nu alleen op zondagen te bezoeken, met uitzondering van Carnavalszondag 11 februari. Na een tocht met de pratende lantaarn door het (deels) koude kasteel, kan na afloop opgewarmd worden in 't Keldertje, het nieuwe koffie- en theehuis van kasteel Hernen.

Topics:Cultuur, Horeca
Trefwoorden: Hernen, kasteel, horeca, erfgoed

CELTH





Trendrapport


||| Nieuws |||

21/02/24
Jongeren rekenen nog regelmatig af met cash
Je hebt het vast wel gemerkt in de horeca van campings en vakantieparken. Jongeren betalen regelmatig met cash geld. DNB onderzocht dit fenomeen.
21/02/24
Exclusief voor leden
Rotterdam heeft nieuwe leisure locatie voor kunst en creativiteit
Met hun 360 graden kijk op een leisure locatie brengen bedenkers André Marques en Tim Wes een opvallend concept naar de Maasstad. De Kunstfabriek | Unit699 wordt een plek waar kunst gecreëerd, bedacht en gevierd wordt.
16/02/24
Exclusief voor leden
Hotels moeten Gen Z uitdagen
Wat moet je als hotel doen of laten om de Generatie Z aan je te binden? Rodney Westerlaken, docent-onderzoeker bij Hospitality Studies, deed onderzoek naar het consumentengedrag van Generatie Z.
15/02/24
Exclusief voor leden
Bezorgdienst moet socialer
In de laatste vijf jaar heeft de bezorgmarkt een ongekende groei ervaren. Uit recent onderzoek blijk...
14/02/24
Exclusief voor leden
Gespannen arbeidsmarkt blijft maar uitzendwerk neemt af
Is het een signaal dat de arbeidsmarkt op weg is naar een rustiger vaarwater? De vraag naar uitzendkrachten neemt af. Ondertussen blijft de arbeidsmarkt gespannen. Het aantal openstaande vacatures in recreatie en cultuur staat al 2 kwartalen in 2023 op bijna 13.000.
09/02/24
Exclusief voor leden
Grote verschillen tussen favoriete vrijetijdsactiviteiten binnen Nederland
Een leuke invulling van de vrije tijd wordt voor Nederlanders steeds belangrijker. Goed nieuws voor de sector dat nog beter wordt door het feit dat Nederlanders dit jaar meer geld te besteden hebben. Er zijn qua vrijetijdsvoorkeuren wel verschillen tussen de landsdelen. Dat blijkt uit de nieuwste Stand van de Leisure van ABN AMRO.
09/02/24
Exclusief voor leden
NH Hotel Group noteert hoogste winst ooit
NH Hotel Group, onderdeel van Minor Hotels en actief met 31 hotels in Nederland, rapporteerde een om...
06/02/24
WILDLANDS en ATLAS samen beste evenementenlocatie 2023
WILDLANDS Adventure Zoo Emmen en het ATLAS Theater zijn uitgeroepen tot Beste Evenementenlocatie van het Jaar 2023 door Meetings Awards. Deze award is een publieksprijs voor evenementenlocaties en organisaties in Nederland.

||| Agenda |||

12/03/24 t/m 13-03-24
12/03/24 t/m 13-03-24: Independent Hotel Show 2024
Independent Hotel Show Amsterdam is hét jaarlijkse hospitality-evenement dat zich volledig r...
18/04/24
18/04/24 t/m 18-04-24: TRENDCONGRES 2024
Op donderdag 18 april 2024 organiseert NRIT samen met de opleidingen Tourism Management van de Neder...
05/06/24 t/m 07-06-24
05/06/24 t/m 07-06-24: THE INC Conference
Van 5 tot en met 7 juni 2024 is de Hotelschool The Hague gastheer van de internationale INC Conferen...
24/06/24 t/m 26-06-24
24/06/24 t/m 26-06-24: CBTS 2024
Van 24 tot en met 26 juni organiseert de Breda University of Applied Sciences de jaarlijkse CBTS-con...
25/06/24 t/m 28-06-24
25/06/24 t/m 28-06-24: Atlas Annual Conference 2024
Onder het thema 'Navigating the Future' organiseert de Breda University of Applied Sciences van 25 t...