Prijsverhoging in horeca

De prijzen in de horeca gaan omhoog vanwege de toenemende lastendruk. Dat voorziet Koninklijke Horeca Nederland, die haar leden gaat adviseren de stijgende kosten als gevolg van de wet- en regelgeving op het terrein van hygiene, arbeidsomstandigheden, milieu en de stijgende administratieve en loonkosten aan de consument te gaan doorberekenen. Ondanks een omzetstijging van +8% in het eerste kwartaal van dit jaar loopt de gemiddelde groei van het bedrijfsresultaat terug. In vergelijking met andere bedrijfstakken blijft het ree...