Biertje brengt mensen samen
Nederlanders drinken steeds vaker hun bier in restaurants, hotels en cafés. Daarbij blijft de sociale waarde van een glas (alcoholvrij) bier belangrijk; bijna de helft van de bierdrinkers geeft aan dat een glas bier mensen samenbrengt.
Ook verruilen steeds meer Nederlanders bier met alcohol voor alcoholvrij bier. Dat blijkt uit het Nationaal Bieronderzoek 2026 van Nederlandse Brouwers onder ruim 1.500 Nederlanders.
Waar de meeste bierdrinkers hun (alcoholvrije) glas bier nog altijd het vaakste thuis (73%) of bij vrienden of familie thuis (51%) drinken, zijn restaurants en cafés, bars of kroegen steeds populairdere plekken om van een glas bier te genieten.
Sociaal moment
Bier blijft voor veel mensen een belangrijk onderdeel van sociale momenten met vrienden en familie. 47% van de bierdrinkers vindt dan ook dat bier mensen samenbrengt en ziet bier drinken als een aanleiding om met mensen samen te komen.
"Bier is zoveel meer dan een drankje”, weet Fred Teeven, voorzitter van Nederlandse Brouwers, dan ook. "Een glas bier speelt voor veel Nederlanders een rol op momenten waarop mensen samenkomen: thuis met familie of vrienden, op evenementen of gezellig samen in de kroeg.”
"Bier en horeca verbinden. Dat die combinatie steeds populairder wordt, daar zijn we trots op. Bier ontwikkelt zich in rap tempo, van innovaties tot smaaksensaties. Dat proeven gasten graag van een koele tap”, aldus Udo Delfgou, directeur Koninklijke Horeca Nederland.
Topics:Horeca
Trefwoorden: bier, horeca
