De inspiratie van Lesley Walet
Afgestudeerd aan: Wageningen University and Research Centre (WUR), MSc Leisure, Tourism and Environment
Huidige functie: Netwerkcoördinator Nederland van Boeren & Buren, een landelijk korte keten-initiatief
Is momenteel inhoudelijk bezig met: het opzetten en ontwikkelen van het netwerk van Boeren & Buren in Nederland. Boeren & Buren is een decentraal netwerk, dat mensen in staat stelt het heft in eigen handen te nemen waar het om hun voedsel gaat door een "Buurderij” te starten. Door middel van ons online platform kan iedereen gemakkelijk zo’n Buurderij in zijn/haar eigen buurt starten en boeren en buren hierin samenbrengen. Op de Buurderij koop je als ‘Buur’ rechtstreeks van boeren bij jou uit de buurt. Ik help en begeleid de Buurderij-Verantwoordelijken in het hele opstartproces en zodra de Buurderij eenmaal draait. Verder ben ik altijd op zoek naar leuke potentiële partners om mee samen te werken en elkaar te versterken!
Is naast het werk vooral druk met:
Samen koken en eten met vrienden, m’n vriend en familie, leuke plekken ontdekken in de stad en af en toe yoga. Verder sta ik momenteel veel te klussen in ons nieuwe huis en kan ik niet wachten om een moestuin aan te leggen in ons nu nog kale tuintje!
Krijgt inspiratie van:
De mensen die ik tegenkom in mijn werk. De mensen die ervoor kiezen om een Buurderij op te starten zijn stuk voor stuk gepassioneerde mensen die enorm toegewijd en gemotiveerd zijn om de wereld een stukje duurzamer en mooier te maken. Ik heb dat idealisme zelf ook en het werkt aanstekelijk. Ik kan daar enorm veel energie uit putten! Ook is het inspirerend om te zien wat er allemaal gebeurt op het gebied van voedsel en de korte keten, het is een sector die enorm in beweging is.
Zou, indien daartoe de gelegenheid zou zijn, graag nog eens…
Een mooie combinatie maken tussen mijn huidige werk en toerisme en leisure, waarin ik ben
afgestudeerd. Lokale en streekproducten worden steeds belangrijker en populairder in de toeristische sector, en het lijkt me daarom een mooie kans om die link te maken. Hoe en wat daar moet ik nog even op broeden… Dus lees je dit en heb je een tof idee, dan hoor ik het graag!
Verder is het altijd een droom van me geweest om van Alaska helemaal naar Patagonië te reizen in een volkswagenbusje.
