Geplaatst op: 24-11-2015
Auteur: Marc Gerlings

Hotel Academie Stenden onderzoekt duurzame gastvrijheid

Hotel Academie Stenden onderzoekt duurzame gastvrijheid
Vandaag is de eerste dag van het tweedaagse congres Guests on earth, georganiseerd door Hotel Academie van Stenden, onderdeel van netwerk Etfi en Aihr. Duurzame diensten in gastvrijheid gaan steeds meer het gedrag van gasten en bezoekers beïnvloeden.

Etfi is het European Tourism Futures Institute, Aihr is de Academy of International Hospitality Research waar Stenden deel van uitmaakt. CELTH droeg veel bij aan de programmering van het tweedaagse congres. De duurzame toekomst in de gastvrijheidsbranche trekt veel nationale en internationale bezoekers naar Leeuwarden. "Het congres is in al die jaren niet zo groot geweest als nu,” meldt Dr. Craig Thompson van Stenden. De deelnemers komen af op de ervaringen en onderzoeken om de volgende stap te maken in duurzame gastvrijheid.

Bijna 90 deelnemers krijgen een mix aangeboden van praktisch onderzoek dat kijkt naar hoe duurzame programma’s bij gasten overkomen, onder meer presentatie van Helen Chun van Cornell School of Hotel Administration, tot en met een blik in de toekomst door futuroloog Dr. Ian Yeoman.

Morgen, de tweede dag, staan veel presentaties van praktisch gerichte onderzoeken. Deze worden gegeven door prominente sprekers uit het bedrijfsleven en door studenten.

Duurzaamheid agendapunt voor CELTH
CELTH maakte op deze dag bekend dat duurzaamheid een onderzoeksthema wordt in hun onderzoeksagenda. Het kenniscentrum gaat verder met onderzoek en kennis dat toegepast kan worden voor hotels en andere accommodaties. Ook duurzaamheid in de vorm van balans in drukbezochte steden zal vaker in onderzoeken worden meegenomen. "Een veel besproken thema, waar nu gericht oplossingen voor gevonden worden om daarmee bestemmingen in staat stellen met bezoekersdruk om te gaan."

Trefwoorden: duurzamheid, gastvrijeheid, etfi, stenden, celth

CELTH



||| Nieuws |||

09/02/26
Toiletten bij Amelisweerd maken recreatie breder toegankelijk
Vrijdag 6 februari hebben MDL Fonds, de provincie Utrecht en de gemeenten Utrecht en Bunnik samen twee natuurtoiletten geopend in recreatiegebied Amelisweerd. Met deze twee toiletten wordt een belangrijke stap gezet om dit natuurgebied voor een bredere groep mensen toegankelijk te maken.
09/02/26
Ondertiteling drie attracties en verhalen in Efteling
De gratis Efteling-app biedt bij drie attracties en alle sprookjes een gesproken vertelling en je kunt het verhaal laten ondertitelen.
09/02/26
Exclusief voor leden
Grootste LED-theater van Europa staat in Delft
Met de première van Willem van Oranje - De Musical is een uniek theater opgezet. L2L Ledscreens realiseerde voor deze productie de grootste LED-theateropstelling van Europa.
09/02/26
Tech die gastvrijheid voelbaar maakt in leisure, toerisme en hospitality
Je kent het moment: je staat met een koffer in je hand, de lobby ruikt naar versgemalen koffie en je wilt eigenlijk maar één ding, soepel aankomen. Dan blijkt de QR-code in de mail niet te laden, de wifi hapert en bij de receptie ontstaat een rij die nét te langzaam beweegt. Niemand bedoelt het verkeerd, maar de beleving krijgt een deuk voordat die goed en wel begonnen is. In leisure, toerisme en hospitality is dat het pijnlijke aan digitale frictie: het voelt meteen persoonlijk.
06/02/26
Op zoek naar oplossingen voor ruimte in toerisme?
Hoe creëer je die ruimte, fysiek, mentaal én maatschappelijk? Tijdens het Trendcongres Toerisme 2026 ontdek je concrete oplossingen, nieuwe perspectieven en inspirerende voorbeelden die je direct kunt toepassen in jouw werk. Extra voordeel: het gunstige Early Bird-tarief staat open.
06/02/26
Exclusief voor leden
PureCamp nieuw Nederlands merk in vouwwagens
Met de introductie van PureCamp #ONE betreedt een nieuw Nederlands merk de markt van vouwwagens. Opvallend in een markt die niet makkelijk is. De opzettijd, altijd een belangrijk argument voor kampeerders, levert dat voordeel op dat tot een marktaandeel kan leiden.
06/02/26
Exclusief voor leden
Nieuw theater in Bijlmer
Gemeente Amsterdam laat een nieuw Bijlmer Parktheater bouwen op het Anton de Komplein en het huidige theater wordt behouden.
06/02/26
Consument geeft meer uit aan horeca en recreatie
In december 2025 hebben huishoudens 0,8 procent meer goederen en diensten aangeschaft dan in december 2024, meldt het CBS. Ze kochten zowel meer goederen als meer diensten, zoals horeca, vervoer en cultuur.

||| Agenda |||

10/02/26
10/02/26 t/m 10-02-26: Kennistafel 5: De kracht van het landschapsontwerp als meerwaarde voor het vakantiepark
Datum: 10 februari 2026Locatie:  Molecaten Park Landgoed Ginkelduin Scherpenzeelseweg 53  ...
12/02/26
12/02/26 t/m 12-02-26: Dagrecreatie Live: het nieuwe ontmoetingspunt voor ondernemers in de dagrecreatie
Na twee edities van Recreatie Next Level is het op 12 februari in Evenementenhal Gorinchem tijd voor...
13/02/26 t/m 15-02-26
13/02/26 t/m 15-02-26: Fiets en Wandelbeurs
De Fiets en Wandelbeurs 2026. Drie dagen vol inspiratie, routes, outdoormateriaal, lezingen en vakan...
09/03/26
09/03/26 t/m 09-03-26: Nationaal Congres Evenementen 9 maart 2026
11? NCE is in Zandvoort op 9 maart 2026. De gemeente heeft zich, in samenwerking Zandvoort Marketing...
10/03/26
10/03/26 t/m 10-03-26: Opendeurdag Experience Factory Antwerpen; Europa’s grootste Indoor FEC Attractie
Primeur Langste E-Kart circuit van Europa en TimeMissionDatum: dinsdag 10 maart 2026Locatie: Michiga...