NK voor koks op Horecava 2014
Tijdens Horecava
2014 worden de Nationale Kampioenschappen voor koks gehouden. Op het nieuwe
GildePlaza van de Horecava strijden koks om de nationale titels die verdeeld
zijn over vier categorieën. Chef-koks dingen naar de Gouden Koksmuts, de meest
prestigieuze prijs voor koks in Nederland. Leermeesters met hun leerling
strijden om het Gouden Koksmes, koks tot en met 25 jaar om het Zilveren Koksmes
en leerling-koks in opleiding om het Bronzen Koksmes. De geselecteerde deelnemers
zijn inmiddels bekend.
GildePlaza voor de wedstrijden
De NK voor koks is een samenwerking tussen het Koksgilde, het
Gastvrijheidsgilde en de Horecava in Amsterdam RAI. Voor de wedstrijden wordt
een speciaal plaza - het GildePlaza - ingericht in hal 1. Bezoekers kunnen hier
kennis maken met de gildes en de wedstrijd bijwonen, maar ook demonstraties en
workshops. Karin Lindenhovius, productmanager van de Horecava: "De
Horecava vindt het belangrijk dat tijdens de beurs de Nationale
Kampioenschappen voor koks plaatsvinden. Het zijn wedstrijden die veel aanzien
genieten in de branche.” Waldrik Kremer, voorzitter wedstrijdcommissie NK voor
Koks, geeft aan blij te zijn met de nieuwe plek binnen de Horecava
Horecava 2014
Horecava wordt van
maandag 13 tot en met donderdag 16 januari 2014 gehouden in Amsterdam RAI. De
beurs is geopend van 11.00 tot 18.00 uur. De Horecava is alleen toegankelijk
voor professionele bezoekers.
Trefwoorden: beurzen, horeca
|
|
18/12/25
In december heeft Destinatie Nederland een zienswijze ingediend op de Ontwerp Nota Ruimte. Toerisme en recreatie spelen een structurele rol en daar is ruimte voor nodig.
|
18/12/25
Nederlandse musea trokken in 2024 bijna 32 miljoen bezoeken, evenveel als een jaar eerder. Dat zijn er 2 miljoen minder dan in pré-coronajaar 2019. Ook buitenlandse toeristen gaan iets minder (-2%) naar een museum.
|
18/12/25
Het is inmiddels een mooie traditie geworden om de vakdag van de Vakantiebeurs te starten met een le...
|
17/12/25
Stap in een oase vol met licht, kleur, sneeuw en muziek. Het ideale kerstuitje voor het hele gezin met meer dan 40 attracties én verrassend entertainment, meldt attractiepark Walibi over de Bright Nights.
|
17/12/25
We leven in een maatschappij die altijd 'aan' staat. Prikkels, notificaties, deadlines; het houdt nooit op. Het is dan ook niet gek dat de trend van 'cocooning' je terugtrekken in je eigen veilige bubbel alleen maar groter wordt.
|
17/12/25
Passagiers in first- en business class zijn verantwoordelijk voor 36% van alle CO2-uitstoot op langeafstandsvluchten vanuit Europa. Dat terwijl ze maar een klein gedeelte (14%) uitmaken van de passagiers. Dit blijkt uit een nieuwe Europese analyse van T3 Transportation Think Tank in opdracht van Greenpeace Centraal- en Oost-Europa.
|
17/12/25
De provincie Utrecht, de gemeenten Amersfoort, De Bilt, De Ronde Venen, Houten, Soest, Uithoorn, Utrecht, Zeist, de Universiteit Utrecht, Schiphol en de Vervoerregio Amsterdam hebben met het ondertekenen van een overeenkomst hun intenties bekrachtigd om vier nieuwe doorfietsroutes aan te leggen.
|
17/12/25
Je ziet het wel vaker bij prijsontwikkelingen. Daalt de prijs, dan wordt er niet minder gekocht maar meer. Dit is onder meer te zien bij de verkoop van kleding. Elektrisch rijden leidt tot meer reiskilometers blijkt uit vandaag verschenen rapport van CPB en PBL.
|
|
07/01/26 t/m 08-01-26
De Travel Trade Days zijn kennis- en netwerkdagen voor de professionele reisbranche in de Benelux. G...
|
08/01/26 t/m 11-01-26
De wereld ligt aan je voeten op Vakantiebeurs. Proef nieuwe smaken, ontmoet reizigers met bijzondere...
|
27/01/26 t/m 30-01-26
De Breda University of Applied Sciences organiseert in januari 2026 de ENTER2026 eTourism Conference...
|
12/02/26
Op 12 februari 2026 vindt het gloednieuwe event Dagrecreatie Live plaats in Evenementenhal Gorinchem...
|
02/04/26
Het Trendcongres Toerisme 2026 is op donderdag 2 april 2026 bij Saxion Hogeschool in Deventer. De ed...
|
|
