Geplaatst op: 12-08-2026

Hittegolf verschuift bestedingen: stadshoreca profiteert, attracties en evenementen verliezen

Hittegolf verschuift bestedingen: stadshoreca profiteert, attracties en evenementen verliezen

De hittegolf van eind juni 2026 leidde tot een tijdelijke daling van de consumentenbestedingen in Nederland, maar het effect was sterk afhankelijk van locatie en type activiteit. Dat blijkt uit onderzoek van ABN AMRO op basis van geanonimiseerde transactiedata.

Voor de toerisme- en recreatiesector is het patroon herkenbaar: attractieparken en evenementen sloten tijdens het hoogtepunt van de hitte, bezorgdiensten lagen stil en niet-essentiële activiteiten werden uitgesteld. Tegelijkertijd profiteerden eet- en drinkgelegenheden in sterk stedelijke gebieden juist van de hitte — mensen zochten buitenshuis verkoeling en gaven daar meer uit dan normaal.

Buiten de steden was het beeld omgekeerd: huishoudens beperkten hun mobiliteit sterk, wat zichtbaar was in fors lagere brandstofuitgaven. Het onderzoek suggereert dat de impact van extreme hitte samenhangt met de stedelijke omgeving: steden bieden meer mogelijkheden om buitenshuis verkoeling te zoeken, terwijl mensen op het platteland — ook door een ouder bevolkingsprofiel — vaker thuisbleven.

Het goede nieuws: de totale bestedingsdaling was tijdelijk. Vier dagen na de hittegolf was het verlies volledig ingehaald door een inhaaleffect.

Voor recreatieondernemers is de les duidelijk: extreme hitte verschuift consumptie, maar vernietigt haar niet. Wie als locatie of aanbieder inspeelt op de behoefte aan verkoeling — schaduw, wateractiviteiten, koele binnenprogramma's — kan ook tijdens hittegolven relevant blijven.

Lees het volledige onderzoek: Transactie Trends – Als de temperatuur piekt, zoekt consumptie verkoeling

Trefwoorden: Horeca, bestedeingen, klimaat

CELTH



||| Nieuws |||

24/08/26
SLIM subsidie is open voor leerrijke werkomgeving
Met de Stimuleringsregeling leren en ontwikkelen in mkb-ondernemingen (SLIM-regeling) wil het kabinet leren en ontwikkelen in het mkb vanzelfsprekend maken
20/08/26
Twee derde van de minderjarigen krijgt gewoon alcohol mee – ook in vakantieparken en attracties
67% van alle jongeren onder de 18 jaar lukt het om alcohol te kopen. Dat blijkt uit onderzoek in opdracht van het Ministerie van VWS uit 2024. Zorgelijk, zeker nu de NIX18-campagne al bijna tien jaar loopt. Voor recreatieondernemers – van vakantiepark en camping tot attractie en leisure venue – is dit een direct aandachtspunt: vrijwel elk bedrijf in de sector schenkt of verkoopt alcohol, en de wet maakt geen uitzondering voor de recreatieomgeving.
12/08/26
Hittegolf verschuift bestedingen: stadshoreca profiteert, attracties en evenementen verliezen
De hittegolf van eind juni 2026 leidde tot een tijdelijke daling van de consumentenbestedingen in Nederland, maar het effect was sterk afhankelijk van locatie en type activiteit. Dat blijkt uit onderzoek van ABN AMRO op basis van geanonimiseerde transactiedata.
05/08/26
Exclusief voor leden
Horecabond langs 100 vakantieparken voor Cao-recreatie
De Horecabond is vandaag gestart met de campagne voor een nieuwe cao recreatie. De komende weken haalt de vakbond ervaringen en ideeën op van medewerkers uit de recreatiesector. Op basis daarvan stelt De Horecabond de voorstellen voor de komende cao-onderhandelingen op.
04/08/26
Logiesaanbod Vlaanderen: 531.242 slaapplaatsen
Op 1 juli 2026 waren er 32.367 toeristische logies actief in het Vlaamse Gewest. Samen waren zij goed voor 531.242 slaapplaatsen. Het betreft de logiescapaciteit van alle aangemelde en erkende logies.
30/07/26
Groei economie ook door meer uitgaven in horeca
Volgens de eerste berekening van het CBS, op basis van nu beschikbare gegevens, groeide de economie (het bruto binnenlands product: bbp) in het tweede kwartaal van 2026 met 0,4 procent ten opzichte van het eerste kwartaal van 2026. Die kleine groei wordt ook mogelijk door de groei in de horeca.
30/07/26
Exclusief voor leden
Buitenverlichting verfijnder instellen met AI
Wil je op je vakantiepark de buitenverlichting beter afstemmen op de situatie? Zoals muren een ander licht geven dan waar je gasten zitten? Dat komt eraan en AI en AR maken dat mogelijk.
17/07/26
Natuurmonumenten zoekt voor Slotplaats horecaondernemer
Landhuis De Slotplaats is beschikbaar als horecalocatie. Een unieke, veelzijdige plek waarvoor Natuurmonumenten een ervaren, groene horecaondernemer zoekt.

||| Agenda |||

07/09/26 t/m 09-09-26
07/09/26 t/m 09-09-26: Wadnext conference
From 7 to 9 September 2026, WadNext Conference brings together policymakers, destinations,...
21/09/26 t/m 23-09-26
21/09/26 t/m 23-09-26: Gastvrij Rotterdam
Gastvrij Rotterdam is dé horeca vakbeurs voor ambitieuze horecaprofessionals in Rotterdam Aho...
02/10/26
02/10/26 t/m 02-10-26: Netwerkdag Gastvrij Gelderland
Gastvrij Gelderland nodigt ondernemers, gemeenten, evenementenorganisaties en andere partners van ha...
17/11/26 t/m 19-11-26
17/11/26 t/m 19-11-26: Recreatie Vakbeurs 2026
Recreatie Vakbeurs is hét jaarlijkse ontmoetingsmoment voor de recreatiebranche in de Benelux...
02/03/27 t/m 03-03-27
02/03/27 t/m 03-03-27: Independent Hotel Show
 The Independent Hotel Show Amsterdam, taking place 2–3 March 2027, is the leading platform f...