Hernen zonder horeca daarom biedt kasteel Hernen een koffiepunt
Het kleine dorp Hernen telt nog geen duizend inwoners en het mist horeca. Het
bekende kasteel van Hernen zag dat als een uitdaging en opende ’t Keldertje.
Kasteel Hernen wilde al langer een vast
horecapunt ter ondersteuning van de openstelling van het kasteel. Voorheen werd
er wel koffie en thee geschonken en was er koek en sap verkrijgbaar, maar er
was een wens om de horeca uit te breiden. Tatiana Klinkert, kasteelmanager van
kasteel Hernen: "In Hernen is er geen horeca meer en we merkten dat de
vraag bij de bezoeker toenam voor een gezellig zitje met koffie en wat lekkers.
Een idee was geboren. Afgelopen jaar is er hard gewerkt door vrijwilligers van
kasteel Hernen. De kelder was voorheen alleen voor intern gebruik. Onze
vrijwilligers hebben hem opnieuw gestuct, gewit en er is een compleet nieuwe
keuken ingebouwd en op maat gemaakt. Afgelopen maand is 't Keldertje in gebruik
genomen en het is een daverend succes. We merken dat bezoekers onze koffiekelder
echt iets vinden toevoegen aan het kasteelbezoek. Ze blijven langer. Voor onze
gastvrouwen en -heren is het ook een toevoeging. Als ze hun dienst hier
draaien, spreken ze de bezoeker ook echt. Van beide kanten bevalt het
dus".
Het winterseizoen is gestart voor kasteel Hernen. Het
kasteel is vanaf nu alleen op zondagen te bezoeken, met uitzondering van
Carnavalszondag 11 februari. Na een tocht met de pratende lantaarn door
het (deels) koude kasteel, kan na afloop opgewarmd worden in 't Keldertje, het
nieuwe koffie- en theehuis van kasteel Hernen.
