Omzet horeca groeit in 2024 met 5,4%
De omzet van de Nederlandse horeca is in 2024 met 5,4% gegroeid. De omzet bij eet- en drinkgelegenheden groeide met 5,9% sterker dan die van logiesverstekkers die een omzetgroei van 4,1% konden noteren. Dat blijkt uit cijfers van het CBS.
De omzet in 2024 groeide uitsluitend door prijsverhogingen, de productie lag op hetzelfde niveau als een jaar eerder. In de logiesverstrekking lag het volume van de toegevoegde waarde zelf 2,7% lager. Eet- en drinkgelegenheden konden 1,1% productiegroei noteren.
Subsectoren
Alle subsectoren van de horeca groeiden qua omzet in 2024. Het sterkst was de groei bij kantines en catering (+7,5%) en restaurants (+6,7%). De laagste omzetgroei noteerden cafés (+4,2%). In hotels groeide de omzet ook met 4,2%.
Omzetontwikkeling Nederlandse horeca naar sector en subsector, 2024 vs 2023
Kwartalen
De omzet in de horeca groeide vooral in het eerste kwartaal sterk (+8,1%) en ook in het vierde kwartaal was de groei bovengemiddeld (+6,6%). Van de zogenaamde overige logiesverstrekking waaronder vakantieparken en campings vallen, zijn geen jaarcijfers beschikbaar. Wel kwartaalcijfers. Op vakantieparken en campings groeide de omzet in het vierde kwartaal met 3,8%, in het derde kwartaal met 6,8%, na een slecht tweede kwartaal waar vanwege het slechte weer de omzet met 2% kromp. In het eerste kwartaal van 2024 groeide de omzet van overige logiesverstrekkers met 9,2%.
Ondernemersvertrouwen
Het ondernemersvertrouwen in de horeca daalde van -11,3 in het vierde kwartaal 2024 naar -17,9 in het eerste kwartaal 2025. Horecaondernemers waren zowel negatiever over het economisch klimaat in de afgelopen drie maanden als over het economisch klimaat in de komende drie maanden.
