De genomineerden voor de Horecava Awards 2025 zijn bekend!

De genomineerden voor de Horecava Innovation Award en de Horecava Sustainability Award zijn bekend. Deze prijzen zetten de slimste innovaties en meest duurzame ideeën in de spotlights. Misschien zit hier wel de gamechanger voor jouw horecazaak tussen. De winnaars maken we bekend tijdens de opening Horecava 2025, het event waar horeca samenkomt.

Horecava Innovation Award 2025: Innovaties die je bedrijf vooruithelpen

Deze genomineerden hebben één ding gemeen: ze maken het leven in de horeca een stuk makkelijker, slimmer of lekkerder. Dit zijn de kanshebbers:

1. Kanpla
   Eén platform dat cateraars en gasten samenbrengt. Kanpla helpt je niet alleen om beter te verkopen, maar ook om je gasten te betrekken én je bedrijfsvoering soepeler te laten lopen. Efficiëntie ten top!
2. YourBI
   Meer marge, minder zorgen. YourBI is een slim AI-platform speciaal voor de horeca. Het laat je precies zien waar je kansen liggen, zodat je 5-10% meer winst uit je zaak kunt halen.
3. Vegan Visboer
   Een visfilet zonder vis, mét smaak. Deze plantaardige filet heeft zelfs een huid van zeewier. Perfect voor iedereen die iets lekkers én duurzaams op het menu wil zetten.
4. Black Sheep Foods
   Vleesvervangers, maar dan anders. Denk aan plantaardige steak, kip of shawarma met de smaak, textuur en veelzijdigheid waar je op zit te wachten. Black Sheep Foods maakt het makkelijk om een breed publiek te verrassen.

Horecava Sustainability Award 2025: Voor een duurzame toekomst

Hier draait alles om impact maken. Deze genomineerden bewijzen dat duurzaamheid en horeca prima samen kunnen:

1. Rokerij Smoking
   Groenten en fruit, maar dan dry-aged en gerookt. Zonder zout, puur natuur. Dit is gezond, smaakvol én een stap naar een duurzamere wereld.
2. Snack With Benefits
   Dé plantaardige snack die alles in zich heeft. Gemaakt van 60% groenten die anders verspild zouden worden, én met 70% minder CO?-uitstoot dan traditionele snacks. Lekker én goed bezig.
3. QSR2go Operations B.V.
   Schoonmaken kan ook groen. DEW Products zijn chemicaliënvrij en geschikt voor elke schoonmaakklus, van keuken tot sanitair. Zo maak je niet alleen schoon, maar draag je ook bij aan een schonere planeet.
4. ELF Solutions
   DENBA is een simpele technologie die je eten langer vers houdt en voedselverspilling tegengaat. Of je nu een koeling in je restaurant of een groot opslagsysteem hebt, dit systeem maakt het verschil.

Horecava Public Award: Jouw stem telt!

Dit jaar kunnen alle genomineerden nóg een extra prijs in de wacht slepen: de Horecava Public Award.