Deze website maakt gebruik van cookies.Meer informatieDeze melding verbergen

Geplaatst op: 24-06-2021
Auteur: Ton Vermeuln
NRIT

Ondanks corona meer horeca in Nederland

Ondanks corona meer horeca in Nederland
Afbeelding van bridgesward via Pixabay

Ondanks de coronacrisis telde Nederland begin meer horecabedrijven dan een jaar eerder. Opvallend was dat er meer horecabedrijven werden opgericht dan een jaar eerder, daarentegen was het aantal opheffingen ook hoger. Per saldo resulteerde dat in een groei van 5%. Sterk groeide het aantal bedrijven in de evencatering (+15%) en in de verhuur van vakantiehuisjes (+10%). Het aantal cafés daalde met 3%. Dat blijkt uit voorlopige cijfers van het CBS.

Nederland telde begin 2021 in totaal 72.200 horecabedrijven, 5% meer dan een jaar eerder. Het aantal horecavestigingen steeg omdat er ruim 7.500 horecavestigingen opgericht, terwijl er 5.000 werden opgeheven.  De pandemie heeft de jarenlange groei van het aantal horecabedrijven niet gebroken. In 2006 waren er nog maar 43.500 horecabedrijven in ons land. 

Horecavestigingen

Groei in kantines, catering, vakantiehuisjes, hotels en restaurants

Vooral het aantal kantines en cateringbedrijven nam sterk toe, met 13% ten opzichte van 2019. Binnen deze groep laat echter alleen de eventcatering een stijging zien (15%). Verder steeg het aantal vestigingen in de verhuur van vakantiehuisjes met ruim 10% relatief sterk naar 2.333. Ook nam het aantal hotels (8%), en restaurants en andere eetgelegenheden (3%) toe. Het aantal kampeerterreinen groeide heel licht, er kwamen 36 kampeerterreinen bij wat het totaal op 2.162 bracht.

Krimp in cafes en overige logiesverstrekking

Andere sectoren binnen de horeca kenden daarentegen een krimp in 2020. HZo nam het aantal cafés af met 3%, en daalde daarmee voor het eerst sinds het begin van de start van dit onderzoek (2007) onder de 10.000. Verder daalde het aantal vestigingen binnen de ‘overige logiesverstrekking’, met 8%. Met 500 vestigingen is dit echter een relatief kleine groep binnen de horeca.

Horecavestigingen

Horecadichtheid groeit

In 80% van de Nederlandse gemeenten steeg in 2020 het aantal horecavestigingen per duizend inwoners. Onder de 25 grootste gemeenten nam de horecadichtheid%ueel gezien het sterkst toe in Leiden (11%), Eindhoven en Almere (beide bijna 9%). Op provinciaal niveau was de toename het sterkst in Flevoland (8%) en Noord-Holland (6%).

Link: https://www.cbs.nl/nl-nl/nieuws/2021/25/toename-aantal-horecavestigingen-ondanks-corona
Trefwoorden: verblijfsrecreatie, horeca, bungalowparken, vakantieparken, campings, kampeerterreinen, hotels, cafés, restaurants, catering, kantines

CELTH



||| Nieuws |||

19/05/25
Exclusief voor leden
Flexibel arbeidscontract moet meer zekerheid bieden
Werknemers met een flexibel arbeidscontract krijgen meer zekerheid over hun inkomen en hun werktijd. Zo krijgen uitzendkrachten recht op ten minste gelijkwaardige arbeidsvoorwaarden als reguliere werknemers. Dat staat onder meer in een wetsvoorstel van ministerie Sociale Zaken en Werkgelegenheid.
19/05/25
Wisselend beeld Gelders dagbezoek in meivakantie
In de meivakantie hebben attracties op de Veluwe, in de regio Arnhem en het Rijk van Nijmegen meer bezoek ontvangen dan een jaar eerder. Het was wel rustiger in de binnensteden en in de natuur. Er waren meer bezoekers uit andere regio’s.
19/05/25
Exclusief voor leden
Verrassend: treinen goedkoper dan vliegen
Verrassend onderzoek van spaarplatform Raisin dat ziet dat Europese vliegreizen veel duurder zijn dan treinreizen. Een gezin betaalt gemiddeld 62% meer voor het vliegtuig dan met de trein. In 2025 zijn treinreizen in de zomer gemiddeld even duur als in 2024, maar vliegen is 6% duurder geworden. Het maakt wel uit of je met Eurostar of Deutsche Bahn reist.
19/05/25
Biesbosch MuseumEiland verbetert toegankelijkheid voor mindervalide bezoekers
Biesbosch MuseumEiland heeft nieuwe stappen gezet om het Nationaal Park en het museum toegankelijker te maken voor bezoekers met een fysieke beperking. Ook zijn meer bankjes geplaatst.
19/05/25
Elfteling presenteert 'Prinses op de Erwt' met donkere huiskleur
De Efteling heeft met ‘De Prinses op de Erwt’ haar nieuwste sprookje gepresenteerd. De prinses heeft voor het eerst een donkere huidskleur. Volgens lector storytelling Moniek Hover van de Breda University of Applied Sciences past een dergelijke verandering prima bij het fenomeen sprookje.
19/05/25
Huurauto op vakantie: prijzen sinds 2022 meer dan gehalveerd
De prijzen voor huurauto’s op populaire Europese vakantiebestemmingen zijn in drie jaar tijd met meer dan 50 procent gedaald. Dat blijkt uit de jaarlijkse inventarisatie van Enterprise Car Sharing & Rental.
16/05/25
Exclusief voor leden
Taiwan opent toeristisch informatiecentrum in Amsterdam
Met de officiële opening van het Taiwan Tourism Information Center (TTIC) in Amsterdam op 15 mei 2025 zet de Taiwan Tourism Administration (TTA) een grote stap om haar positie op de Nederlandse toeristische markt te versterken.
16/05/25
Landal neemt tien parken van Alp Resorts op in aanbod
Landal breidt haar aanbod fors uit met tien nieuwe luxe resorts in Oostenrijk, dankzij een strategisch partnerschap met Alps Resorts. Hiermee komt het totaal aantal Oostenrijkse Landal-bestemmingen op 25. De nieuwe accommodaties zijn direct boekbaar via de Landal-platforms.

||| Agenda |||

20/05/25 t/m 22-05-25
20/05/25 t/m 22-05-25: Week van de Self Service
Vanaf 25 juni 2025 verandert de wetgeving rond selfservice-oplossingen ingrijpend door de inwerkingt...
20/05/25
20/05/25 t/m 20-05-25: LDA Kennisdag: Innovatie in data
Op dinsdag 20 mei staat, op de LDA Kennisdag 2025, alles in het teken van innovatie in data&nbs...
26/05/25
26/05/25 t/m 26-05-25: European Sustainable Tourism Mobility Forum 2025
De Breda University of Applied Sciences organiseert in samenwerking met het Ministerie van Infr...
27/05/25
27/05/25 t/m 27-05-25: HZ Changemaker Event
Op dinsdag 27 mei vindt het HZ Changemaker Event plaats. Dan wordt voor de tweede keer de HZ Changem...
24/06/25
24/06/25 t/m 24-06-25: Vakbeurs Vakantiehuis van de Toekomst
Het kennisplatform 'Vakantiehuis van de Toekomst' organiseert op dinsdag 24 juni 2025 de vakbeurs 'V...