Geplaatst op: 05-01-2017
Auteur: Judith Vos en Hans Dominicus
Publicatie: Recreatie & Toerisme december 2016

Grootste kennisnetwerk van Nederland gelanceerd

Volop vruchten plukken van kennisontwikkeling in toerisme & leisure

Grootste kennisnetwerk van Nederland gelanceerd
Ko Koens gaf tijdens de Innovatie Expo op uitleg over het CELTH onderzoeksproject ‘leren omgaan met bezoekersdruk’.

Katapult is gelanceerd op 16 november. Dit is het verbindende platform van Centres of Expertise waar ook Centre of Expertise Leisure, Tourism and Hospitality (CELTH) onder valt. CELTH maakte onder meer bekend dat nu 395 bedrijven uit de sector betrokken zijn bij dit kenniscentrum.


Medio november was het zover. De teller van innovatiecentra voor onderwijs en markt staat op 133 Centra in Nederland: samenwerkingsverbanden tussen onderwijsinstellingen, bedrijven, overheden en andere publieke organisaties binnen het mbo en hbo. Met als doel onderwijs en markt dichter bij elkaar te brengen en van elkaar te laten profiteren. Op de 16e november werd tevens het grootste kennisnetwerk beroepsonderwijs-bedrijfsleven gelanceerd: Katapult (let op, de website heet: www.wijzijnkatapult.nl). Een beweging voor en door Centra en andere publiek-private samenwerkingsverbanden, maar ook een groep enthousiaste vernieuwers die nu al concrete resultaten opleveren. Zo concreet dat tijdens deze conferentie de eerste ‘innovatie expo’ werd gevuld met 31 innovaties, waaronder een breed instrumentarium om toeristenoverlast tegen te gaan. Maar ook ’s werelds eerste brug uit biocomposieten en het verbouwen van Afrikaans graan op Zeeuwse bodem om bier te brouwen.


Eerste ‘innovatie expo’ met 31 innovaties


Debat zet zaken op scherp

Om de innovaties die op de expo stonden een beetje in context van de laatste (beleids)ontwikkelingen te plaatsen, werd de expo gecombineerd met een ronde tafel debat in De Wereld Draait Door setting. Kirsten Verdel - Amerikadeskundige, voormalig medewerker van Barack Obama, politica, bestuurskundige en politiek commentator leidde het debat en gaf de meest recente cijfers: dit netwerk van Centra heeft een bereik van 4.500 bedrijven, 50.000 studenten en bijna 4.000 docenten. Wellicht zelfs het grootste kennisnetwerk van Nederland waarin beroepsonderwijs en bedrijfsleven samenwerken.


Concept doorzetten

In 4 gespreksrondes namen naast vertegenwoordigers van veel Topsectoren onder andere Adri de Buck (Hogeschool Zeeland), Paul Thewissen (Directeur directie ondernemerschap, ministerie van EZ), Hein van Oorschot (NHTV) Peter Bongaerts (Directeur Belangenbehartiging FME) en Inge Vossenaar (Directeur directie mbo, ministerie van OCW) plaats aan tafel. De discussie liep van het belang van Leven Lang Leren tot ‘wildgroei’ onder de Centra; van financieren tot het omzetten naar resultaten; het werd allemaal op tafel gelegd. Opvallendste punt was de overeenstemming van alle tafelgasten over het voortzetten van het Centre-concept, preciezer uitgedrukt: de nauwe samenwerking tussen beroepsonderwijs en bedrijfsleven. Over de concrete invulling van die voortzetting bestond wel enige onenigheid: maak je deze huidige randbeweging juist integraal onderdeel van het onderwijssysteem (met als grote kans opschaling en als grote dreiging starheid)? Of laat je het juist aan de rand staan? De meningen over het hoé zijn wellicht verdeeld, maar het geloof in het wáárom zeker niet.


Overeenstemming van alle tafelgasten over het voortzetten van het Centre-concept


Vruchten plukken

De resultaten van Centra worden concreter, waarmee het aanbod zich uitkristalliseert. De vruchten die men afwerpt zijn dan ook steeds zichtbaarder voor ondernemers, projectleiders, docenten. Dat merkt ook CELTH, het Centrum voor de brede gastvrijheidsbranche: er zijn inmiddels in dit Centrum 2100 studenten en 395 bedrijven betrokken bij verschillende projecten van onderzoeken, conceptontwikkeling tot praktijk exercities. Die tastbaarheid van diensten en producten maakt de wens van Centra om onderling samen te werken en nieuwe kennis te creëren, groter. Waar men eerst sprak over ‘appels’ en ‘peren’, gaat het nu over ‘fruit’. De 133 Centra zijn samen gebundeld onder de naam Katapult. ‘Katapult - aanjagers van de kennis voor morgen’ trekken Centra, PPS-en, koplopers, proeftuinen en andere verbanden waarin onderwijs en praktijk samenwerkt, samen op. Met meer concrete doelen, ingegeven door de markt. Dat is het succes van de afgelopen jaren.


Bussemaker: Onderwijs afstemmen op maatschappij

Minister Bussemaker, die op de conferentie aanwezig was, zag de ontwikkeling als uiterst succesvol in het kader van het beleid om het onderwijs meer af te stemmen op de maatschappelijke vraag in de markt en tegelijkertijd daarmee de kennis uit het onderwijs en de innovatiekracht voor de markt aan te wenden. Dat is ook de reden waarom zowel OCWE als EZ dit initiatief voor Centra 4 jaar geleden hebben gelanceerd. Want Nederland wil internationaal kennisland blijven.



Onverwachte ondersteuning voor 2017

Op 16 november maakte minister Bussemaker in Breda bekend dat zij de Centres of Expertise die de afgelopen jaren in het kader van de prestatieafspraken financiering ontvingen, een jaar langer zal ondersteunen. Dit geldt voor de centres die positief beoordeeld zijn door de Reviewcommissie Hoger Onderwijs en Onderzoek. Ook de prestaties van CELTH zijn positief beoordeeld. Dit extra jaar geeft de centres de tijd om door te bouwen aan hun succes en tevens andere financieringsbronnen aan te boren ten gunste van de verduurzaming van hun business model. Bij veel centres, waaronder CELTH (samenwerking NHTV, HZ en Stenden), dragen bedrijfsleven en onderwijs al gezamenlijk flink bij.



Judith Vos, Platform Bèta Techniek en Hans Dominicus, CELTH

Dit artikel verscheen in Recreatie & Toerisme, december 2016.
Topics:Beleid, CELTH
Trefwoorden: kennis, strategie, leisure, onderzoek, onderwijs

CELTH



||| Nieuws |||

27/05/26
Samenwerking ANWB en MarketingOost in pontjesroutes IJsseldelta
Fietsers kunnen de IJsseldelta vanaf nu op een nieuwe manier ontdekken. Met drie nieuwe ANWB Pontjesroutes én de IJsseldelta Pontjesroute XL worden Kampen, Zwolle, Hasselt en het omliggende rivierenlandschap met elkaar verbonden via dijkwegen, boerenlandweggetjes en veerponten.
27/05/26
Exclusief voor leden
Sydney Schutte stuurt culinaire visie The Gym en College Hotel aan
In september 2026 opent sterrenchef Sidney Schutte zijn nieuwe restaurant in Amsterdam: The Gym by Sidney Schutte. Hier eet je verfijnde gerechten, in een bruisende setting met een eigentijdse kijk op tafelen. Het restaurant huist in een voormalige gymzaal naast The College Hotel Amsterdam, Autograph Collection, en heeft een eigen entree.
27/05/26
Exclusief voor leden
Verbetering ESG-rapportage bij Sunweb
Sunweb Group presenteert het vierde duurzaamheidsverslag over het verslagjaar 2025. Grote stappen zijn gemaakt bij de ESG-rapportage, meldt de touroperator.
27/05/26
Exclusief voor leden
Gemeente Vaals beperkt gemotoriseerde toertochten
De gemeente Vaals neemt nieuwe regels aan om gemotoriseerde toertochten in het Zuid-Limburgse Heuvelland af te remmen. Er komt een meldingsplicht en bij grote groepen moet een vergunning aangevraagd worden.
27/05/26
Ravenring laat bezoekers Efteling vliegen
De Efteling onthult de naam en het ontwerp van de nieuwe attractie in het vernieuwde themagebied Raveleijn: Ravenring. Het wordt een spannende vliegattractie.
26/05/26
Waarom personeelsplanning de stille groeirem is in horeca en hospitality
De gast merkt het vaak als eerste. Een rij bij de receptie. Een terras waar lege tafels staan, terwijl niemand ze kan bedienen. Een kamer die later klaar is dan beloofd. Een medewerker die zichtbaar van hot naar her rent.
26/05/26
Buitenruimten met elkaar verbinden
Zodra de eerste zonnige dagen er zijn, verschuift het leven vanzelf weer naar buiten. Herkenbaar bij vakantieparken. Een coating kan ervoor zorgen dat buitenruimtes op elkaar aansluiten, van trap naar buiten tot aan de rand van het zwembad.
26/05/26
Toolkit voor veilige vakantieparken
Vakantieparken zijn kwetsbaar voor criminele inmenging. Daarom is het platform Gastvrij Veilig gelan...

||| Agenda |||

28/05/26
28/05/26 t/m 28-05-26: LDA Kennisdag 2026 - Verhalen vertellen met data
Hoe vertaal je complexe data en analyses naar een begrijpelijk, overtuigend verhaal en maak je daarm...
08/06/26
08/06/26 t/m 08-06-26: Recreatieve projectontwikkelingen: masterclass voor gemeenten
Recreatieve ontwikkelingen vragen om betere afwegingen: nieuwe masterclass voor gemeenten. Onder lei...
09/06/26
09/06/26 t/m 09-06-26: European Sustainable Tourism Mobility Forum 2026
Breda University of Applied Sciences is trots om op 9 juni 2026 de derde editie van het European Sus...
10/06/26 t/m 13-06-26
10/06/26 t/m 13-06-26: International Adventure conference
Samen met de Adventure Tourism Research Association (ATRA) en Wageningen University & Research (...
18/06/26
18/06/26 t/m 18-06-26: Atlasfestival 2026
Het Atlasfestival 2026 op 18 juni 2026 is in de Stadsgehoorzaal Kampen. Dit jaar staan we stil bij h...