Omzet in horeca blijft groeien
De horeca heeft in het vierde kwartaal
6,6% meer omgezet dan een jaar eerder. Alle deelbranches boekten
meer omzet in vergelijking met het vierde kwartaal van 2014.
Snackbars, lunchrooms en ijssalons realiseerden, met 8,4%, de
hoogste groei. Daarna volgden restaurants met een omzetgroei van 7%. Hotels realiseerden 5,9% meer omzet. De omzetstijging van cafés was 4,8%. Dat meldt het CBS.
Over heel 2015 bedroeg de groei van de omzet in de horeca 5,7% ten opzichte van 2014 toen de groei 5,3% bedroeg. De omzet in de horeca groeit vanaf 2011 onafgebroken na drie jaren van omzetdaling (2008-2009-2010). Ten opzichte van het basisjaar 2010 is de omzet in de Nederlandse horeca de afgelopen vijf jaar met 19% gegroeid.
Over hotels zijn nog geen jaarcijfers bekend maar met groei in elk kwartaal (1e: 4,8%, 2e: 5,3%, 3e: 8,2%, 4e: 5,9%) mag een mooi jaargemiddelde worden verwacht. Vorig jaar groeide de omzet in de Nederlandse hotels met 6,1%.
Figuur 1: Omzetgroei in de Nederlandse horeca, naar kwartaal (vergeleken met jaar eerder
Bron: CBSTabel 1: Omzetontwikkeling in de Nederlandse horeca naar jaar (vergeleken met een jaar eerder) Bron: CBS
Trefwoorden: horeca, hotels, restaurants, cafes, omzet
|
|
20/08/26
67% van alle jongeren onder de 18 jaar lukt het om alcohol te kopen. Dat blijkt uit onderzoek in opdracht van het Ministerie van VWS uit 2024. Zorgelijk, zeker nu de NIX18-campagne al bijna tien jaar loopt. Voor recreatieondernemers – van vakantiepark en camping tot attractie en leisure venue – is dit een direct aandachtspunt: vrijwel elk bedrijf in de sector schenkt of verkoopt alcohol, en de wet maakt geen uitzondering voor de recreatieomgeving.
|
16/08/26
Hoe verleid je iemand die normaal nooit een VVV binnenloopt toch om een stad te ontdekken? Almere City Marketing zoekt het antwoord in mixed reality. Als een van de eerste citymarketingorganisaties in Nederland zet Almere de Apple Vision Pro in als bezoekerservaring – en trekt daarmee zelfs de aandacht van Apple zelf.
|
14/08/26
Destinatiemarketing gaat allang niet meer alleen over slogans en campagnes. De echte vragen gaan over identiteit, leiderschap en samenwerking: wat maakt een plek de moeite waard, en wie heeft daar eigenlijk iets over te zeggen? Dat is precies het terrein dat de nieuwe podcast Waarom hier? betreedt.
|
13/08/26
DMO's worden steeds vaker aangesproken op hun verantwoordelijkheid voor de bestemming — niet alleen het aantrekken van bezoekers, maar ook sturen op hoe zij zich gedragen. Delft Marketing laat zien hoe dat eruitziet in de praktijk.
|
12/08/26
De Nederlandse horeca groeit in 2026 vrijwel niet, en ook voor 2027 blijft volumeherstel beperkt. Dat concludeert ING Research in haar nieuwe sectoorvooruitzicht. Voor de verblijfsrecreatie zijn de signalen gemengd — met één duidelijke winnaar.
|
12/08/26
De hittegolf van eind juni 2026 leidde tot een tijdelijke daling van de consumentenbestedingen in Nederland, maar het effect was sterk afhankelijk van locatie en type activiteit. Dat blijkt uit onderzoek van ABN AMRO op basis van geanonimiseerde transactiedata.
|
11/08/26
Wat maakt een camperplaats of camping echt goed? Geen marketingprijs, maar de beoordelingen van camperaars zelf geven het antwoord. NKC Campercontact riep de best beoordeelde locaties van 2026 uit tot Camperlocaties van het Jaar – volledig op basis van gastervaringen uit het afgelopen jaar.
|
05/08/26
Op donderdag 6 augustus 2026 brengt de Nintendo Summer Tour een bezoek aan Attractie- & Vakantiepark Slagharen. Net als voorgaande jaren reist de bekende Nintendo-truck deze zomer door heel Nederland om bezoekers kennis te laten maken met een gevarieerde selectie populaire games.
|
|
03/09/26
Het Openbare Ruimte Congres heeft het thema Ruimte in de drukte. Een actueler onderwerp is nauwelijk...
|
07/09/26 t/m 09-09-26
From 7 to 9 September 2026, WadNext Conference brings together policymakers, destinations,...
|
14/09/26
Perspectief 2040 krijgt steeds meer vorm. Maar voordat we de volgende stap zetten, wil NBTC toetsen ...
|
18/09/26
Deze nazomer organiseren de Alliantie Zuiderwaterlinie, de Vereniging Nederlandse Vestingsteden, de ...
|
21/09/26 t/m 23-09-26
Gastvrij Rotterdam is dé horeca vakbeurs voor ambitieuze horecaprofessionals in Rotterdam Aho...
|
|
