Geplaatst op: 06-11-2015
Auteur: Ton Vermeulen
NRIT Media

Europese horeca eist regels voor deeleconomie

Europese horeca eist regels voor deeleconomie

Het heeft lang geduurd maar het succes van de deeleconomie dwingt de Europese horeca tot actie richting beleidsmakers. Ze eisen dat bedrijven in de deeleconomie aan dezelfde regels moet voldoen als reguliere bedrijven. De Europese overkoepelende organisatie voor hotels, restaurants en cafés, Hotrec wil met een 10-stappenplan komen tot een duurzame en verantwoorde ‘deeleconomie’ voor toeristische accommodaties.


De Europese hospitalitysector is van mening dat het huidige regelgevingsvacuüm in Europa ruimte openlaat voor risico’s als het gaat om de bescherming en de veiligheid van consumenten, oneerlijke concurrentie en economische activiteiten in de grijze sector. In Nederland ondersteunt KHN dit initiatief.


Zelfde regels voor iedereen die tegen betaling producten of diensten levert

Alle aanbieders die tegen betaling producten of diensten leveren horen aan dezelfde wet- en regelgeving te voldoen. Daarmee wordt de consument beschermd en is er een eerlijk speelveld voor elke ondernemer die commercieel eten, drinken of slapen aan de consument wil aanbieden. Nieuwe initiatieven in deze schaduweconomie maken het noodzakelijk dat de overheid snel werk gaat maken om deze initiatieven te reguleren. Of je dit in het klein of in het groot aanbiedt maakt geen verschil. Zodra er sprake is van een commercieel aanbod, hebben consumenten recht op bescherming.


Overheden zijn aan zet

In de beleidsbrief stipt HOTREC diverse kwesties aan die door overheden en door de samenleving moeten worden opgelost. Het gaat hierbij onder meer om de noodzaak tot registratie en tot statistische metingen van activiteiten, zodat er wordt voldaan aan veiligheids-, beveiligings- en belastingverplichtingen, zodat de rechten van werknemers worden beschermd en zodat de kwaliteit van leven in buurten gewaarborgd blijft.


  1. Integreer private toeristische verhuuraccommodaties in de wetgeving voor toeristische accommodaties
  2. Zorg dat er een registratie- en vergunningensysteem is
  3. Neem private toeristische verhuuraccommodaties op in de toerismestatistieken
  4. Dwing regels af en voer veiligheidsinspecties uit
  5. Zorg dat private toeristische verhuuraccommodaties ook aan fiscale wet- en regelgeving voldoet
  6. Controleer conform het Schengenakkoord de identiteit van de gasten
  7. Bescherm de rechten van personeel
  8. Bescherm de kwaliteit van leven in de omgeving
  9. Zorg voor een duidelijk onderscheid tussen private en commerciële accommodaties
  10. Beheers de verspreiding van private toeristische verhuuraccommodaties


"Het is nu aan de autoriteiten om van deze deeleconomie een geïntegreerd model te maken, waarin de veiligheid van consumenten wordt gegarandeerd, evenals de belastinginkomsten. Net als in de hospitalitysector, waarin 10 miljoen mensen werken en die samen met het toerisme de derde sociaaleconomische activiteit in Europa vormt”


Christian de Barrin, CEO - HOTREC


Rechten van consumenten en kwaliteitsstandaarden beschermen
"De Wereldtoerismeorganisatie (UNWTO) verwelkomt dit rapport van HOTREC als belangrijke bijdrage aan de discussies rondom de ‘deeleconomie’ in de toerismesector. De opkomst van ondernemerschap, de zogeheten ‘deeleconomie’ en de stuwende rol van de consument zijn in het middelpunt komen te staan. We verwelkomen innovatie en ondernemerschap, maar moeten ook onderstrepen dat er in de sector een behoefte is aan vooruitstrevende oplossingen, die de rechten van consumenten en kwaliteitsstandaarden beschermen en tegelijkertijd zorgen voor een gelijk speelveld voor alle partijen”, zegt Taleb Rifai, secretaris-generaal van de UNWTO.


Hoog op de politieke agenda

Adjunct directeur Topsectoren en Industriebeleid van het ministerie van Economische Zaken Remco de Haan zegt in een reactie dat de problematiek zowel in Brussel als Den Haag hoog op de politieke agenda staat: "De digitalisering en de opkomst en impact van nieuwe digitale of online platforms staan hoog op de Europese agenda. De Europese commissie initieerde een uitgebreide studie en maakt de bevindingen volgend jaar bekend. Het onderwerp staat ook hoog op de Nederlandse politieke agenda. Wij moeten onderzoeken of de huidige regelgeving en het wettelijke kader adequaat zijn om waar nodig in te grijpen. Door middel van regelgeving scheppen wij de kaders die nodig zijn om in vrijheid te kunnen innoveren en ondernemen. Door middel van regelgeving schepen wij de kaders die nodig zijn om in vrijheid te kunnen innoveren en ondernemen. Maar het is aan u als ondernemers om de eigen onderneming te versterken en voor u de juiste weg naar succes te vinden!".


NVWA controleert

Ook de Nederlandse Voedsel en Warenautoriteit (NVWA) denkt er zo over. Benno Bruggink van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit zegt toe te zien op de regels. "Elke kok die geld verdient aan dit soort zaken heeft aan dezelfde eisen te voldoen als alle andere koks in de horeca."


Over HOTREC

HOTREC vertegenwoordigt de hotel-, restaurant- en cafésector op Europees niveau. Deze sector omvat circa 1,8 miljoen bedrijven, waarvan 99% in het midden- en kleinbedrijf (91% daarvan is een microbedrijf, met minder dan 10 mensen in dienst). Deze bedrijven produceren zo’n 59% van de toegevoegde waarde van deze sector. De hospitalitysector is alleen al in de EU goed voor zo’n 10,2 miljoen banen. Samen met de andere toerismesectoren vormt deze sector een van de grootste branches in Europa. HOTREC brengt 42 nationale organisaties samen die de sector vertegenwoordigen in 28 verschillende Europese landen.

Topics:Horeca
Trefwoorden: horeca, deeleconomie

CELTH



||| Nieuws |||

20/02/26
Twee krachtige perspectieven op de toekomst van toerisme
Het Trendcongres Toerisme & Vrijetijd 2026 maakt vandaag de twee keynote-sprekers bekend die het congres op 2 april openen: Signe Jungersted (Group NAO) en Kees Klomp (lector Betekeniseconomie). Beide sprekers benaderen de toekomst van toerisme vanuit een ander systeem, maar delen dezelfde boodschap: de visitor economy beweegt een kantelpunt binnen, en vraagt om nieuw denken, nieuwe waarden en nieuwe vormen van bestuurlijke en maatschappelijke samenwerking.
20/02/26
Meertalige bezoekerservaringen
Nederland ontvangt jaarlijks een groeiende internationale bezoekersstroom, waardoor musea, attractieparken en andere leisure-organisaties steeds vaker investeren in meertalige bezoekerscommunicatie. Daarbij speelt digitale toegankelijkheid een steeds grotere rol, mede door toenemende aandacht voor WCAG 2.1-richtlijnen binnen de sector.
20/02/26
Grootste indoorsportpretpark van Europa opent in Nieuwegein
Sparkx, het snelgroeiende Belgische sportpretparkconcept, vestigt zich eind 2026 in Nieuwegein. Met 7.500 vierkante meter wordt het nieuwe park in De Beursfabriek direct het grootste indoorsportpretpark van Europa. Bezoekers kunnen er kennismaken met zo’n vijftig klassieke, innovatieve en virtuele sporten — van basketbal tot een wingsuitvlucht.
19/02/26
GeoFort opent interactieve AI tentoonstelling met Bas Haring
Toekomstmuseum GeoFort opent vrijdag 20 februari een nieuwe interactieve tentoonstelling over kunstmatige intelligentie (AI). De aftrap wordt verricht door wetenschapper, schrijver en filosoof Bas Haring, die bekendstaat om zijn vermogen om complexe technologie begrijpelijk te maken voor een breed publiek.
18/02/26
Airbnb introduceert ‘Nu boeken, later betalen’ voor Nederlandse reizigers
Airbnb lanceert een nieuwe betalingsoptie voor Nederlandse gasten die wereldwijd verblijven boeken. Met de functie ‘Nu boeken, later betalen’ kunnen reizigers hun accommodatie alvast vastleggen zonder direct af te rekenen. De optie is beschikbaar bij in aanmerking komende accommodaties met gemiddelde of flexibele annuleringsvoorwaarden en moet zorgen voor meer flexibiliteit voor gasten én meer boekingskansen voor hosts.
17/02/26
Zeeuws toerisme krimpt: 5% minder overnachtingen in 2025
Zeeland trok in 2025 minder verblijfstoeristen en zij verbleven bovendien korter. Als gevolg daarvan daalde het aantal overnachtingen met 5%, terwijl landelijk een stijging van 2% is waargenomen. Dat blijkt uit voorlopige cijfers van het CBS over 2025, die door HZ Kenniscentrum Kusttoerisme zijn geanalyseerd voor Zeeland.  
17/02/26
Toerisme Veluwe Arnhem Nijmegen draagt Vierdaagsebed over aan jonge onderneemster Jet Beers
Vierdaagsebed, het platform dat al meer dan twintig jaar wandelaars van de Nijmeegse Vierdaagse koppelt aan gastvrije logeeradressen, krijgt een nieuwe toekomst. Toerisme Veluwe Arnhem Nijmegen (TVAN) draagt het initiatief over aan de jonge onderneemster Jet Beers, die het platform met veel energie voortzet. Daarmee blijft Vierdaagsebed tóch behouden, ondanks de eerdere aankondiging dat TVAN ermee zou stoppen.
17/02/26
Duurzaamheid groeit: meer dan 850 vrijetijdsbestemmingen in Nederland officieel gecertificeerd
Steeds meer Nederlandse toeristische en vrijetijdsbestemmingen kiezen zichtbaar voor duurzaamheid. Ruim 850 locaties — van hotels en parken tot campings, wellness en zelfs bibliotheken — voldoen inmiddels aan de strenge eisen van Green Key en Duurzaam Gastvrij, de toonaangevende keurmerken in de sector.

||| Agenda |||

24/02/26
24/02/26 t/m 24-02-26: Tourism skills: getting this right matters
The European tourism sector faces a simple reality:without the right skills, growth is not sustainab...
09/03/26
09/03/26 t/m 09-03-26: Nationaal Congres Evenementen 9 maart 2026
11? NCE is in Zandvoort op 9 maart 2026. De gemeente heeft zich, in samenwerking Zandvoort Marketing...
10/03/26
10/03/26 t/m 10-03-26: Opendeurdag Experience Factory Antwerpen; Europa’s grootste Indoor FEC Attractie
Primeur Langste E-Kart circuit van Europa en TimeMissionDatum: dinsdag 10 maart 2026Locatie: Michiga...
02/04/26
02/04/26 t/m 02-04-26: Trendcongres Toerisme 2026
Het Trendcongres Toerisme 2026 is op donderdag 2 april 2026 bij Saxion Hogeschool in Deventer. De ed...
22/04/26 t/m 23-04-26
22/04/26 t/m 23-04-26: Independent Hotel Show Amsterdam
A firm fixture in the calendar of independent hoteliers and industry professionals alike, the show p...