Geplaatst op: 06-10-2023
Auteur: Marc Gerlings

Kompas voor ontwikkeling human capital

Kompas voor ontwikkeling human capital
Afbeelding van Dirk Wouters via Pixabay

Organisaties uit de gastvrijheid- en vrijetijdssector slaan de handen ineen voor een sterke ontwikkeling van de factor human capital in het brede gastvrijheidsdomein. Op 29 juni lanceerden zij daartoe het Hospitality Pact. Het doel van dit Pact is om met elkaar samen te werken aan duurzame oplossingen voor de arbeidsmarkt van vandaag en morgen. CELTH heeft mede aan de wieg van dit Pact gestaan, tekent mee en gaat binnen het thema Human Capital van haar Agenda Bewuste Bestemmingen actief met de arbeidsmarktuitdagingen aan de slag.

Bij het Hospitality Pact start ook de campagne ‘Be My Guest’. Be My Guest versterkt de campagnes van de afzonderlijke branches en richt zich in deze startfase vooral nog op het aantrekken van studenten en talenten op VMBO- en MBO-niveau. De bedoeling is om later ook te verbreden naar het hoger onderwijs.

Het Hospitality Pact biedt alle actoren in de Nederlandse gastvrijheid een kompas om actief te werken aan onderzoek, sociaal beleid gericht op goed werkgeverschap, sterk beroepsonderwijs voor de gehele beroepskolom (VMBO, MBO, HBO en WO), een infrastructuur voor Leven Lang Leren en arbeidsmarktpromotie. Concreet wordt het Hospitality Pact ook met een actieagenda voor 2023-2024 waar concrete doelen zijn geformuleerd.

Directe aanleiding voor de samenwerking binnen het pact zijn de grote uitdagingen waar de hospitalitysector, net als andere sectoren, mee te kampen heeft. Die zitten rond in- en uitstroom van talenten, goed werkgeverschap, zekerheid van baan en inkomen, imago en technologie en digitalisering. Daarbovenop vraagt de noodzakelijke verduurzaming van de sector andere kennis en vaardigheden. Kansen zijn er ook volop in de hospitalitysector. Zo is werk in de sector aantrekkelijk met banen voor elk opleidingsniveau, veel ontwikkelingsmogelijkheden en stijgt de vraag naar medewerkers.

Samenwerken en innoveren zijn noodzakelijk voor een succesvolle toekomst van de sector. Menno Stokman, directeur van CELTH: "De sector is belangrijk voor de Nederlandse economie en maatschappij. Economisch zijn we zeer relevant met 91,2 miljard euro aan omzet en een aandeel van 4,5% in het bruto nationaal product. Ook genereert de hospitalitysector ruim 800.000 banen, wat neerkomt op 7,5% van alle banen in Nederland. Naast verdienvermogen en werkgelegenheid bevordert deze sector de leefbaarheid en welzijn door bij te dragen aan maatschappelijke verbinding en cohesie. Kortom, een sector die in steeds grotere mate bijdraagt aan de brede welvaart van alle Nederlanders. En wie in de hospitalitysector werkt, ontwikkelt sociale skills die overal gevraagd zijn.”

Het Hospitality Pact bestaat uit vier programmalijnen waar CELTH in twee daarvan haar verantwoordelijkheid neemt: onderzoek & innovatie en onderwijsbeleid. Ten behoeve van de programmalijn onderzoek en innovatie start CELTH met een learning community human capital. In die community moeten onderzoek en best practices leiden tot anders en slimmer werken binnen de hospitalitysector, met optimalisatie van de gastvrijheidsbeleving. Ook het onderwijs moet zich blijven ontwikkelen zodat de aansluiting op de arbeidsmarktvraag optimaal blijft. Dat vereist de ontwikkeling van een passende opleidingsinfrastructuur voor de sector op alle niveaus. Voor het HBO de uitdaging om samen met de branches verder te werken aan topopleidingen met up-to-date state-of-the-art curricula en stageplekken voor de sector.

Het Hospitality Pact is opgesteld onder regie van de Taskforce Samenwerking Gastvrijheidseconomie en wordt gesteund door Koninklijke Horeca Nederland, ANVR, HISWA-RECRON, CLC-VECTA en Veneca, de MBO raad, het HBO en het Centre of Expertise Leisure, Tourism & Hospitality (CELTH), werknemersorganisatie FNV Horecabond, een collectief van landelijk opererende bedrijven en is mede met ondersteuning van met Ministerie van Economische Zaken en Klimaat tot stand gekomen. Door de samenwerking tussen de sector, het onderwijs en de overheid in deze triple helix krijg de hospitalitysector de slagkracht die nodig is om het vakgebied verder te ontwikkelen. De sector kan door met de bijdrage aan werkgelegenheid, welvaart en welzijn.

Marc Gerlings

Hoofdredacteur R&T

Trefwoorden: beleid, arbeidsmarkt, werkgelegenheid, Celth

||| Nieuws |||

25/09/26
Bestedingen inkomend toerisme 7 procent omhoog in 2025
In 2025 hebben toeristen in Nederland 117,6 miljard euro uitgegeven. Dat is 5,6 miljard euro meer dan in 2024. Gecorrigeerd voor prijsveranderingen is dat een stijging van 3,1 procent. Buitenlandse toeristen nemen meer dan de helft van deze stijging voor hun rekening. Zij besteden 41,7 miljard euro, wat bijna 3,1 miljard euro meer is dan een jaar eerder. Dit komt overeen met een reële ontwikkeling van +7,1 procent. Dit meldt het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) op basis van onderzoek voor het ministerie van Economische Zaken.
24/09/26
Dickens Festijn introduceert tijdsloten
De 19e eeuwse Engelse stad van Charles Dickens herleeft voor de 34e keer in volle glorie op zaterdag 12 en zondag 13 december in Deventer. Vorig jaar werd voor het eerst een ticket ingevoerd en nu worden wachtrijen aangepakt door met tijdsloten te werken.
24/09/26
Exclusief voor leden
Schoonmaak trainen
Het aantal spoedsluitingen door de NVWA vanwege ernstige overlast van plaagdieren neemt de afgelopen jaren toe. Volgens horeca-expert Johan van de Bunt, ex-chef en Business Development Specialist bij Maxima Kitchen Equipment, spelen personeelstekorten en tijdsdruk een belangrijke rol bij het ontstaan van hygiëneproblemen.
24/09/26
Digitaliseringsmonitor 2026 van start
Hoe digitaal is het Nederlandse gastvrijheidsdomein? Welke technologieën worden al ingezet en waar liggen nog kansen of uitdagingen? Om daar inzicht in te krijgen, start NBTC opnieuw de jaarlijkse Nationale Digitaliseringsmonitor Toerisme & Gastvrijheid.
24/09/26
Verduurzamen recreatiewoningen naar nul emissies
Hoe bereikt de toeristische sector bij vakantiehuizen nul emissies over dertig jaar. Twee hogescholen zoeken dat uit.
24/09/26
Exclusief voor leden
Karlijn Dinkla en Marleen Schut nemen activiteiten House of Hosts over
Karlijn Dinkla en Marleen Schut nemen met House of Hosts de activiteiten achter onder andere HotelloTOP, EMCup, Les Amis GastrEUnomiques, EPCAS, Brabantsche Horeca Vrienden en Coupe des 5 Rally over.
24/09/26
15 miljoen euro steun voor enige overdekte ijsbaan Groningen
Provinciale Staten van Groningen hebben ingestemd met een bijdrage van €15 miljoen voor een nieuwe ijsbaan van Kardinge. Daarmee zet de provincie belangrijke stap richting het behoud van de enige overdekte schaatsvoorziening in Groningen.
23/09/26
Exclusief voor leden
Canal Tours Amsterdam werkt samen met populaire Brouwerij 't IJ
Bier proeven, Amsterdam vanaf het water ontdekken én Brouwerij 't IJ bezoeken. Vanaf 25 september kunnen bezoekers aan boord voor de Amsterdamse Bierproeverij Rondvaart met Brouwerij 't IJ. Een slimme samenwerking van tourbedrijf en lokaal bier.