Workshop Toerisme- & Vrijetijdscongres: Taste of Amsterdam
Verleiden met lekker eten en drinken, wie zwicht daar niet
voor? Dat was de centrale boodschap van Henk Jan Kakebeen, directeur, Taste
Amsterdam op het Toerisme- & Vrijetijdscongres 2015.
‘Taste of Amsterdam’ is een (internationaal) food-festival
in en rond het Amsterdamse Amstelpark waarbij 150 partijen zijn aangesloten met
als kernconcept: het samenbrengen van veel variatie en inspiratie op het gebied
van ‘food’, waar het plezier afspat en chefs van bekende restaurants dichter
bij het publiek gebracht worden. Naast het plezier zit er ook een educatief
tintje aan. Mensen kunnen proeven, genieten, zelf leren van masterchefs in
culinaire workshops en een feestje meemaken. Op de website lezen we de volgende
tekst:
"Stel je eens voor: ‘Foodie heaven’, daar waar door de beste Nederlandse
en internationale chef-koks verrukkelijk gekookt wordt; waar de beste
restaurants uit Amsterdam en omgeving zichzelf presenteren met de meest
uiteenlopende signature dishes van de chefs.”
De kracht van het concept is de combinatie van chefs en
diverse merken, waarbij optimaal gebruik wordt gemaakt van het marketingbudget.
In samenwerking met SBS, AT5, het Financieel Dagblad en het Parool heeft
oprichter Henk-Jan Luik het ‘ battle-concept’ tussen masterchefs ingevoerd,
waarbij bloggers zijn ingezet om over het gebeuren te vertellen en via social
media te verspreiden. Verleiding vindt vervolgens ook plaats via een eigen You
tube kanaal en verschillende guerilla acties, met name free pubblicity via de
social media.
Het verhaal is belangrijk: van de ingrediënten, de
receptuur, de chef zelf. Het doel van deze verhalen is wederom verleiding zodat
gasten terugkomen. Alles draait uiteindelijk wel om de kwaliteit van je
evenement: je bent zo goed als je laatste evenement!
Trefwoorden: restaurants, eten, beleving
|
|
17/04/26
In 2025 verbleven er 52,2 miljoen gasten in Nederlandse hotels, op campings en op huisjesterreinen. Dat is bijna 2 procent meer dan in 2024.
|
17/04/26
GeoFort in Herwijnen heeft het aanbod uitgebreid met een nieuwe mogelijkheid voor volwassenen om het historische deel van Fort bij de Nieuwe Steeg te verkennen. De introductie speelt in op de groeiende belangstelling voor erfgoed en de geschiedenis van de Nieuwe Hollandse Waterlinie.
|
17/04/26
Het ommetje van Oude Pekela is gekozen tot Mooiste ommetje van Groningen. De bedenkers van de route winnen de volledige aanleg ervan door Landschapsbeheer Groningen, ter waarde van 10.000 euro.
|
17/04/26
Bekende toeristische destinatie Valkenburg viert een wielerfeest aanstaande zondag. De Amstel Gold Race bestaat op zondag 19 april 2026 60 jaar. 15.000 recreatieve renners fietsen de toerversie.
|
17/04/26
Door de sterk gestegen kerosineprijs, zal KLM een aantal onrendabele vluchten uit zijn schema halen. De passagiers worden omgeboekt naar andere vluchten. De meivakantie komt niet in gevaar.
|
15/04/26
ACSI, boeking- en mediaplatform in de campingsector, kondigt vandaag de lancering aan van ACSI Broker Services, een gespecialiseerd pan-Europees brokerplatform gericht op fusies en overnames van campings en vakantieparken.
|
15/04/26
Tijdens de voorjaarseditie van de Algemene Ledenvergadering van de Vereniging van Evenementenmakers (VVEM) is Daniël Pardijs verkozen tot nieuw bestuurslid. Pardijs vult hiermee de positie die is vrijgekomen bij het aftreden van Gerard van Duykeren in november 2025.
|
15/04/26
Regiodeal zet projecten vitale vakantieparken naar uitvoering Voor vier belangrijke projecten van de organisatie Vitale Vakantieparken is Regio Deal-financiering toegekend via de gezamenlijke aanvraag Veluwe in Balans van VeluweAlliantie, provincie Gelderland en Vitale Vakantieparken. Dankzij deze ondersteuning kunnen de projecten Camping van Ons, Vakantielandschap van de Toekomst, Energie op Eigen Kracht en Pauzeparken de komende jaren daadwerkelijk worden uitgevoerd. Met deze investeringen wordt een belangrijke stap gezet richting een toekomstbestendige recreatiesector op de Veluwe. Samen met vakantieparken, overheden en kennispartners wordt gewerkt aan vernieuwende oplossingen voor vraagstukken rondom verblijf, eigenaarschap, duurzaamheid en energie. Vier projecten, één gezamenlijke opgave De vier projecten vullen elkaar aan en dragen elk bij aan het versterken van vakantieparken op de Veluwe: Camping van Ons richt zich op het behoud van kleinschaligheid en betaalbaarheid van vakantieparken. Door te onderzoeken hoe coöperatieve eigendomsvormen, regionale investeringen en regeneratief toerisme kunnen bijdragen, blijven opbrengsten en rendementen in de regio en wordt de Veluwe toegankelijk voor iedereen. Vakantielandschap van de Toekomst onderzoekt hoe vakantieparken zich kunnen ontwikkelen tot een kracht voor landschap, biodiversiteit en leefbaarheid. Via pilots en herontwikkelstrategieën worden toekomstbestendige concepten in de praktijk getest. Energie op Eigen Kracht ondersteunt vakantieparken bij de transitie naar duurzame energie. Met energiescans, samenwerking in energiekringen en pilots voor innovatieve toepassingen worden praktische, collectieve oplossingen ontwikkeld. Pauzeparken verkent de inzet van vakantieparken voor tijdelijke huisvesting en maatschappelijke opgaven zoals wonen, zorg en welzijn. Zo ontstaat een sociaal verantwoorde tussenfase voor parken zonder toeristisch perspectief. Leren, ontwikkelen en opschalen Wat de projecten verbindt, is de nadruk op samenwerking en kennisdeling. De opgedane inzichten worden actief gedeeld, zodat succesvolle aanpakken kunnen worden opgeschaald binnen en buiten de Veluwe. De eerste activiteiten starten in 2026. De uitvoering van de projecten (met uitzondering van Pauzeparken) ligt bij Park van de Toekomst.
|
|
