Wat ooit begon als een zomerbaantje is uitgelopen op het leukste werk wat ik ooit gedaan heb en uiteindelijk ook in het oprichten van mijn eigen bedrijf: Tours that Matter.

Hoe kan het verhaal van eten (beter) worden verteld tijdens vrijetijdsbesteding, zoals een dagje uit, of een toeristisch bezoek aan een plaats of in de eigen (woon)omgeving, in het licht van de huidige wereldwijde ontwikkelingen? Wat is ervoor nodig om beter voorbereid te zijn op de mogelijke toekomstscenario’s van ons eten en welke rol speelt food tourism hierin?

Het vertellen van verhalen is een universeel fenomeen. Hoe verschillend mensen ook leven, in elke cultuur worden verhalen verteld. Overal ter wereld vinden we verhalenvertellers. Het fenomeen storytelling dat de afgelopen jaren zo populair is geworden voor bijvoorbeeld het promoten van bestemmingen. In deze bijdrage wil ik de blik verruimen en kijken naar de praktijk van verhalen vertellen in andere culturen en naar de inzichten die de studie van deze praktijken opleveren.,

In de belevingseconomie van vandaag de dag zijn bedrijven in de vrijetijd- en toerismesector continu met elkaar in concurrentie om unieke en meeslepende belevingen aan te kunnen bieden. Eén strategie voor het aanbieden van zulke unieke belevingen is het gebruik van transmedia storytelling.

In de afgelopen jaren is onze research & design groep op het gebied van Experiences & Storytelling aan Breda University of Applied Sciences betrokken geweest bij de herontwikkeling van de vier stijlkamers uit de 17e en 18e eeuw in erfgoedmuseum de Markiezenhof in Bergen op Zoom. In de herfst van 2021 hebben we de bezoekersbeleving van dit nieuwe design onderzocht aan de hand van een kwantitatieve en kwalitatieve benadering.

Interview met lector Storytelling Moniek Hover (BUAS) door Roos Gerritsma