21-09-2026 t/m 23-09-2026: Gastvrij Rotterdam
Gastvrij Rotterdam is dé horeca vakbeurs voor ambitieuze horecaprofessionals in Rotterdam Ahoy. Als hoogstaand gastronomisch platform brengen we de laatste trends, ontwikkelingen en inspiratie naar jou.
Op de beursvloer ontdek je een compleet aanbod van food en non-food producten en diensten. Ook kunnen beursbezoekers genieten van diverse workshops, demonstraties, masterclasses, wedstrijden en proeverijen met sterrenchefs, meesterkoks, Masters of Wine en topgastronomen. Dat wil je niet missen! Zet de 13e editie van Gastvrij Rotterdam alvast in je agenda: 21 tot en met 23 september 2026. Meer informatie op: https://www.gastvrij-rotterdam.nl/
|
|
24/09/26
Het aantal spoedsluitingen door de NVWA vanwege ernstige overlast van plaagdieren neemt de afgelopen jaren toe. Volgens horeca-expert Johan van de Bunt, ex-chef en Business Development Specialist bij Maxima Kitchen Equipment, spelen personeelstekorten en tijdsdruk een belangrijke rol bij het ontstaan van hygiëneproblemen.
|
24/09/26
Karlijn Dinkla en Marleen Schut nemen met House of Hosts de activiteiten achter onder andere HotelloTOP, EMCup, Les Amis GastrEUnomiques, EPCAS, Brabantsche Horeca Vrienden en Coupe des 5 Rally over.
|
23/09/26
Het reëel beschikbaar inkomen van huishoudens was in het tweede kwartaal van dit jaar 0,7 procent hoger dan een jaar eerder. Dit inkomen is gecorrigeerd voor prijsstijgingen.
|
22/09/26
Mandarin Oriental meldt de benoeming van Emmy Stoel tot General Manager van Mandarin Oriental Conservatorium, Amsterdam aan. Stoel krijgt nieuwe doelen voor de ontwikkeling van het hotel mee.
|
21/09/26
Uit recent onderzoek (1) van Airbnb blijkt dat voor bijna de helft van de Nederlanders (45%) de lokale keuken een belangrijke reden is om te reizen.
|
18/09/26
LVM Agency, een hospitality- en recruitmentbureau uit Nederland, reageert op cijfers die het CBS in juni publiceerde. Die cijfers laten zien dat het aantal jonge oproep- en invalkrachten in Nederland opnieuw is gestegen. Volgens LVM Agency past die groei bij een structurele verschuiving in de horeca- en evenementenbranche.
|
17/09/26
De sociale onderneming Women in Travel CIC heeft de winnaars bekendgemaakt van de jaarlijkse International Women in Travel and Tourism Forum (IWTTF) Awards 2026. Frank Radstake (ANVR) mocht de awards uitreiken.
|
17/09/26
Na de Open Hotel Week transformeren Amsterdamse en Rotterdamse hotels zich opnieuw tot ontmoetingsplekken voor de wijk. Zaterdag 26 september nodigen deelnemende hotels onder de naam Buurthotel bewoners uit voor een pizza workshop voor kinderen, een les kickboksen of een wildpluk wandeling.
|
|
