Geplaatst op: 17-12-2025
Auteur: Marc Gerlings

Gastvrijheidssector moet versneld inspelen op klimaatverandering: rapport biedt handelingsperspectief

Gastvrijheidssector moet versneld inspelen op klimaatverandering: rapport biedt handelingsperspectief
Klimaatadaptatie concreet in 5 grote stappen. Foto: CELTH

De Nederlandse gastvrijheidssector staat voor grote uitdagingen door het veranderende klimaat. In het rapport 'Klimaatadaptatie in de Nederlandse gastvrijheidssector', blijkt dat veel ondernemers zich bewust zijn van de impact van klimaatverandering, maar dat er nog veel te winnen is in het nemen van concrete maatregelen. Samenwerking met overheden is hard nodig. Tegelijkertijd verscheen het publieksrapport van NBTC 'Samen toekomstbestendig: Klimaatadaptatie in de gastvrijheidssector'. Het NBTC-rapport biedt vijf praktische handvatten.

Ondernemers willen wel, maar missen duidelijke kaders

Veel ondernemers reageren nu vooral op extreme weersomstandigheden die zij zelf ervaren. Dat is een goede eerste stap, maar onvoldoende om voorbereid te zijn op toekomstige, mogelijk hevigere situaties. Het rapport benadrukt dat ondernemers behoefte hebben aan duidelijke informatie, uitvoerbaar beleid, praktische ondersteuning en samenwerking. Overheden, brancheorganisaties, kennisinstellingen én ondernemers zelf hebben hierin een sleutelrol. Vijf acties in het publieksrapport brengen het handelingsperspectief tot leven.

Vijf acties voor een toekomstbestendige toeristische sector

Het rapport benoemt vijf cruciale acties om klimaatadaptatie in de gastvrijheidssector te versnellen:

  1. Voorbereiden op klimaatverandering – Kijk verder dan het eigen bedrijf en werk samen aan regionale oplossingen zoals waterafvoer, vergroening en energievoorziening.
  2. Maak de impact concreet – Vertaal klimaatscenario’s en stresstesten naar begrijpelijke, lokale inzichten en financiële risico’s.
  3. Maak beleid uitvoerbaar – Ontwikkel regelgeving mét de sector en toets deze op praktische haalbaarheid.
  4. Benader ondernemers proactief – Breng kennis en regelingen actief naar ondernemers via netwerken en inspirerende voorbeelden.
  5. Stimuleer samenwerking – Organiseer ontmoetingen en gezamenlijke projecten om kennisdeling en actie te versnellen.

Samenwerking in onderzoek

Het rapport is opgesteld door bijzondere samenwerking van partners Centre of Expertise in Leisure, Tourism & Hospitality (CELTH), NBTC, NHL Stenden, Breda University of Applied Sciences, Rijksuniversiteit Groningen en Wageningen University & Research, in opdracht van het Ministerie van Economische Zaken. Op de website van NBTC is een publieksrapport waarin de onderzoeksresultaten zijn vertaald naar concrete aandachtspunten en acties voor verschillende doelgroepen te downloaden: Samen toekomstbestendig: klimaatadaptatie in de Nederlandse gastvrijheidssector.

CELTH

Op de website van CELTH over 'Klimaatadaptatie in de Nederlandse gastvrijheidssector', vind je commentaren van drie betrokken onderzoekers over de resultaten en een blik vooruit. Daar kun je ook het volledige onderzoeksrapport gratis downloaden. De waardevolle toevoegingen zijn van:

  • Eke Eijgelaar (BUas en CELTH) 
  • Elena Cavagnaro (NHL Stenden) 
  • Tim Huiskes (RUG) 

In vakblad R&T 6 van 2025 verschijnt een uitgebreid artikel over dit rapport, met bijdragen van Ewout Versloot en Nathalie Frissen (beiden NBTC) en een gesprek met de drie bovengenoemde onderzoekers.

Trefwoorden: klimaatadaptatie, beleid, ondeernemen, best practices, onderzoek, management

CELTH



||| Nieuws |||

09/03/26
Digitale euro in Nederlands betaalverkeer
Makkelijk betalingsverkeer vinden gasten bij horeca, campings en attracties heel fijn. De betaalopties gaan veranderen. DNB wil dat bankbiljetten en munten, als enige vorm van publiek geld, ook in digitale vorm beschikbaar komen via de digitale euro. Het betalingsverkeer gaat nog verder veranderen.
09/03/26
Exclusief voor leden
Safe assist maakt indoor karten veiliger
Wat als er een aanrijding gebeurt? Leisure centrum Playdôme Roosendaal introduceert Safe Assist bij het indoor karten dat ingrijpt als karts te dicht bij elkaar komen.
09/03/26
Sterke groei Nederlands toerisme naar St. Maarten
St. Maarten heeft in 2025 een forse groei in het toerisme beleefd. Het aantal reizigers per vliegtuig steeg tot ruim 855.000, daarnaast bezochten bijna 1,6 miljoen cruisepassagiers het eiland. Ook de belangstelling vanuit Europa bleef groot, met een opvallend sterke groei vanuit Nederland (+148%).
09/03/26
Koning opent vernieuwd museum Spinozahuis
Koning Willem-Alexander opent woensdag 8 april het vernieuwde museum Het Spinozahuis in Rijnsburg.
06/03/26
Eveline Buter directeur NP Hollandse Duinen
Op 23 maart start Eveline Buter als directeur van Nationaal Park Hollandse Duinen. Zij volgt Georgette Leltz op die met pensioen gaat.
06/03/26
5x immaterieel erfgoed voorgedragen
Gisteravond maakt de Raad voor Cultuur in een adviesbekend welk immaterieel erfgoed kansrijk is om te worden opgenomen op UNESCO's 'Representatieve lijst van het immaterieel cultureel erfgoed van de mensheid'.
06/03/26
Exclusief voor leden
Bijna 40 miljard euro omzet voor Lufthansa
Bijna 40 miljard omzet en onder meer 135 miljoen passagiers zorgen voor 2 miljard euro aan winst ove...
05/03/26
Exclusief voor leden
Verbouwing Westfries Museum leidt naar oudste stenen huis van Hoorn
Hoorn heeft onverwacht een nieuwe attractie erbij. Tijdens het funderingsherstel van het monumentale hoofdgebouw van het Westfries Museum aan de Roode Steen uit 1632 zijn zware middeleeuwse muren, kelders en zelfs een stenen traptoren van het oudste bakstenen huis van Hoorn tevoorschijn gekomen.

||| Agenda |||

10/03/26
10/03/26 t/m 10-03-26: Opendeurdag Experience Factory Antwerpen; Europa’s grootste Indoor FEC Attractie
Primeur Langste E-Kart circuit van Europa en TimeMissionDatum: dinsdag 10 maart 2026Locatie: Michiga...
02/04/26
02/04/26 t/m 02-04-26: Trendcongres Toerisme 2026
Het Trendcongres Toerisme 2026 is op donderdag 2 april 2026 bij Saxion Hogeschool in Deventer. De ed...
22/04/26 t/m 23-04-26
22/04/26 t/m 23-04-26: Independent Hotel Show Amsterdam
A firm fixture in the calendar of independent hoteliers and industry professionals alike, the show p...
21/09/26 t/m 23-09-26
21/09/26 t/m 23-09-26: Gastvrij Rotterdam
Gastvrij Rotterdam is dé horeca vakbeurs voor ambitieuze horecaprofessionals in Rotterdam Aho...