Geplaatst op: 12-08-2022
Auteur: Marc Gerlings

R&T 3 is uit – Waarom staat die trotse kaasmaker op de voorkant?

R&T 3 is uit – Waarom staat die trotse kaasmaker op de voorkant?
Cover R&T juli 2022.

Het is in de zomervakantie van 2022 maar dat betekent niet dat de lezers van vakblad R&T in sandalen gestoken wandelen over een zonnig strand. In augustus en de rest van de zomer zijn veel vaklezers actief. In de derde week van juli viel R&T in de brievenbus met voorop een trotse maker van kaas op de voorkant. Die foto die zo goed past op de cover hoort bij het artikel ‘De weg van het streekproduct: van zaadje tot regiobeleving’. Veel lezers zijn bezig met regiobeleving en daar hoort lekker eten en drinken helemaal bij. Anke Arts en Ben Wielenga (ETFI/NHL Stenden) keken kritisch naar eten en de regiobeleving van het Waddengebied. Veel regio’s zijn bezig met beleving en smaak speelt vaak een hoofdrol. De punten die gevonden zijn in het onderzoek zijn niet altijd maar meestal ook toepasbaar in andere regio’s. Tip vanuit de R&T redactie: smaak mag wel top zijn maar het oog wil ook wat. Zorg bij regionale streekproducten er voor dat uitstraling en beeldmateriaal van hoog niveau zijn. De 5 foto’s die onder het artikel staan, zijn weliswaar losse beelden maar bij elkaar vertellen zij veel over het verhaal van de smaakbeleving in het Waddengebied. 

Dat is de achtergrond over de cover. Er staat natuurlijk nog veel meer moois in R&T juli. Wat dacht je van de kracht van het merk Zuid-Limburg. Daarvoor hielden we een kort interview met Iris Bakker (Visit Zuid-Limburg). Let ook hier op het rijke beeldmateriaal dat zo goed de positionering ondersteunt.
‘Van kuuroord naar wellbeing’ knalt er visueel ook lekker uit. Over Noordwijk en hoe deze badplaats zich onderscheidt van de rest van de lange Nederlandse kustlijn. Dit is een interview met Quirine Kamphuisen (Noordwijk Marketing).
Wat een pracht van een museum heeft Nederland erbij. Er is fors geïnvesteerd om het Groote Museum van ARTIS weer tot leven te wekken. De gedachten achter het concept en de realisatie vind je op 6 fraaie pagina’s.
Om in museumland te blijven, wat levert een toptentoonstelling voor een museum en stad eigenlijk op? Ja, dat hangt natuurlijk helemaal af van de stad, programmering en marketing af. Als lichtend voorbeeld de cijfers en achtergronden van tentoonstelling Viva la Frida! Het leverde provinciehoofdstad Assen miljoenen euro’s op.
De titel zegt het al ‘GO, GO, GO! Gastvrijheidssector moet NU aan de slag met de duurzaamheidstransitie’. Een artikel met Harald Buijtendijk en Menno Stokman (beiden van CELTH). De duurzaamheidsdoelen zijn ambitieus en doeljaar 2030 lijkt daarmee heel dichtbij. Té dichtbij voor het waarmaken van de ambities? De onderzoeksagenda kan tot een versnelling leiden.
Een mooi voorbeeld over samenwerking tussen DMO en de regio vind je in het verhaal over de RegioRadar voor de regio Eindhoven. Het lijkt zo simpel om evenementen en aanbod voor leisure te bundelen. Eric Boselie, Peter Kentie en Lidy Lathouwers bespreken dit complexe proces. 

Er zijn nog veel meer diepgaande artikelen. Over trends in boekingen, het nieuwe NEO KVL hotel in Oisterwijk. Ondernemers Edward van Kruijssen en Jordi Damen die een klein sup-imperium opbouwen. Of is dat in dit geval opblazen? Ook reacties op het proces rondom de ontwikkeling van waterrecreatiegebied Rhederlaag. Dit is het grootste in het oosten van het land, met jaarlijks rond de 700.000 bezoekers en met meerdere campingbedrijven en andere ondernemers. Check zeker ook de ontwikkelingen rond de Agenda Bewuste Bestemmingen. Hier alvast de link naar de Agenda Bewuste Bestemmingen

Geniet van dit mooie nummer van ‘magazine voor professionals in de gastvrijheidssector, R&T’. Nog geen abonnee? Kom ook bij deze community.

Zomerse groeten, hoofdredacteur R&T Marc Gerlings
Trefwoorden: R&T, dmo, beleid, politiek, regiomarketing, onderzoek, duurzaamheid, trends, merk

Gerelateerde berichten:

  • Geen gerelateerde berichten.
  • ||| Blogs |||

    12/09/22
    Janken om personeel
    De gastvrijheidssector zucht na de coronacrisis onder de personeelscrisis. Kunnen ze na de pandemie ...
    12/07/22
    Het roer om!?
    Het roer om!?
    12/07/22 · Duurzaam toerisme · Guido Aerts | Lees meer
    Minstens sinds de start van de pandemie maar zeker sinds het ingaan van de versoepelingen is de zoge...
    28/04/22
    Geef toerisme een nieuwe toekomst
    Nee, het is niet normaal zoals het er dit paasweekend op de Amsterdamse Wallen aan toeging. De uitwa...
    31/03/22
    Build Back Better
    Aan het begin van de Coronacrisis leek er veel draagvlak te zijn voor misschien wel fundamentele ver...
    13/01/22
    Toerisme & Gastvrijheid nieuw thema in onderzoeksambities hogesholen
    Op 23 november presenteerden de hogescholen hun onderzoeksambities aan demissionair minister van ond...

    ||| Twitter |||

    ||| Nieuws |||

    28/09/22
    Bodemprocedure volledige vergoeding voor horeca na coronamaatregelen
    Vandaag diende de zitting in de bodemprocedure die Koninklijke Horeca Nederland (KHN) namens acht individuele horecaondernemers tegen de Staat heeft aangespannen. Zij vorderen volledige compensatie van het door hen onevenredig geleden nadeel als gevolg van de coronamaatregelen.
    28/09/22
    De dagrecreatie in Overijssel is vitale sector
    Het gaat goed met de vitaliteit van de dagrecreatie in Overijssel. Dat blijkt uit onderzoek van het ...
    27/09/22
    Datatool Limburg Marketing geeft uniek inzicht in bezoeker regio
    Limburg Marketing heeft in samenwerking met de Universiteit Maastricht een unieke datatool ontwikkel...
    27/09/22
    Bekende Haagse locaties opnieuw beleven met blow up art
    Vaak lopen we bijna achteloos langs de vele monumentale plekken die de Haagse binnenstad rijk is. Maar dat gaat de komende weken veranderen.
    26/09/22
    Toerisme Veluwe Arnhem Nijmegen lanceert bezoekersinformatie monitor
    Toerisme Veluwe Arnhem Nijmegen lanceert vandaag de Bezoekers Informatie Monitor. Het is de eerste t...
    26/09/22
    Twentse campings enorm gestegen in populariteit
    Uit onderzoek van de RekreaVakkrant (augustus 2022) blijkt dat de regio Twente een bovengemiddelde g...
    26/09/22
    Toerist wil wel rekening houden met duurzaamheid maar dat lukt nog niet altijd
    Vandaag vindt bij de Floriade Expo de Toerisme Top 2022 plaats en het centrale thema is klimaat neut...
    26/09/22
    Exclusief voor leden
    Lastige campagneboodschap: stuur geen app naar bestuurder
    Het Ministerie van Infrastructuur en Waterstaat lanceert vandaag de campagne ‘Mij Nie Appen!’. Die moet het aantal verkeersslachtoffers en ongelukken tijdens het reizen door smartphonegebruik verminderen.