Robuuste kerk onthult spannend interieur Bunk
Bunk naar Rotterdam?
Na 17 dagen moest het opvallende hostel en hotel Bunk Amsterdam begin 2021 dicht door de coronacrisis en toen bleef het dicht tot 1 maart van dit jaar. Dit project in de voormalige Sint-Ritakerk verdient nu het weer open is aandacht. De mix van erfgoed, hotel en de locatie in Amsterdam Noord maakt dit project interessant.
Inhoud van dit artikel
De locatie ligt op loopafstand van station Noorderpark aan de Noord-Zuid lijn, in de Amsterdamse Van der Pekbuurt. Bunk Amsterdam biedt 106 hotelkamers en 50 Bunk Pods, kleine afgeschermde ruimte, met bed in het hostel gedeelte. Het creatieve concept speelt in op de doelgroep die niet meteen volop wil betalen maar wel cultuur en design verwacht. De prijzen zijn zeker voor Amsterdamse begrippen laag. De vanaf prijs voor een pod is 24 euro en voor de basis hotelkamer 54 euro. Verwacht geen grote kamers maar deze zijn wel slim ingericht. In een klein restaurant kun je bijpraten met de andere gasten. En dat is net een van de elementen dat het management graag wil bevorderen, contact tussen de gasten. In de buik van de kerk is een atrium gemaakt waarin de compacte kamers als huisjes op elkaar staan zoals in een Italiaans bergdorp. In het hotel is een geheim trappenhuis verstopt en vele andere verwonderende elementen. Verder vind je overal door de kerk kunst en design, is er een bibliotheek en een studio waar tot in de late uurtjes muziek kan worden gedraaid. Bunk focust bewust de aandacht op de rijke historie van deze voormalige kerk. Met kunstwerken, lichtinstallaties, gecreëerde zichtlijnen en een - soms vervreemdende - routing worden de monumentale highlights geaccentueerd. Als eerbetoon aan het bombardement van 1943 is er een monument opgericht voor het gebouw en de slachtoffers.

Het atrium.
Verwondering ook in kleine dingen
We spraken met Joachim de Looij, algemeen directeur van de BUNK-keten. "Kernwoord in het concept is ‘verwondering’ en dat zit vaak in kleine dingen.” Nu is het spannende interieur zeker niet klein maar de grappige details weer wel. "Dat zie je in de teksten in de koffiekopjes. We houden van dat soort teksten en grapjes, zoals dat ook is gedaan in de kluisjes in de kamers. We willen meer verwondering bij onze gasten bereiken en daar word ik heel blij van. Zeker, het is heel commercieel opgezet maar met de leuke kant van cultuur en je moet jezelf niet altijd te serieus nemen. Ik heb bij grote hotelketens gewerkt en daar moest je je aan veel regels houden en nu doen we dat anders en daar halen we veel energie uit. Je moet je hart volgen.”
Klap ingestort toerisme nog niet ingehaald
Joachim merkt de klap die het toerisme kreeg in Amsterdam. Het concept is opgezet voor het inkomend toerisme. Die andere vestiging van Bunk, in Utrecht, trekt vooral Nederlanders. Bij dit project is te zien hoe direct luchthaven Schiphol verbonden is met het succes of het uitblijven daarvan van een accommodatie in de hoofdstad. "Amsterdam is nog niet terug op het oude niveau, kijk maar naar de Schipholdata van de aankomsten. Schiphol is nog niet waar het vandaan kwam. Heel veel boekingen zijn pick-up noteringen, dat zijn boekingen voor verder weg in het jaar. Europese reizigers boeken gelukkig weer. Ons product in Amsterdam is vooral gericht op de toerist. Het zakelijk verkeer is ook erg afgenomen.” Het proces van opbouwen gaf de kans om weer het team van deze locatie beter te laten draaien. Net als elders in de hoofdstad is er een tekort aan werknemers die in de horeca willen werken. Joachim meldt dat ondanks de trend van krapte op de arbeidsmarkt weer compleet is. Hij wil Bunk dan ook graag presenteren als aantrekkelijke werkgever. Bij de dagelijkse operatie wordt sinds de heropening nog meer gestuurd op de positieve werkcultuur.
Bunk Amsterdam krabbelt weer op maar Joachim kijkt alweer verder. Wat als je Amsterdam en Utrecht in je aanbod hebt? Dan wil je als hotel ook naar de Maasstad. "We hebben de ambitie om door te groeien. Rotterdam staat hoog op ons lijstje. We hebben een paar panden op het oog. Met name door het zachte randje dat we hebben willen partijen ons er graag bij hebben.”

Entree.
