Geplaatst op: 03-12-2018
Auteur: Ton Vermeulen
PleisureWorld NRIT

Omzet horeca stijgt al 22 kwartalen op rij maar zorgen bij ondernemers

Omzet horeca stijgt al 22 kwartalen op rij maar zorgen bij ondernemers
Photo by Bill Anastas on Unsplash
De omzet in de Nederlandse horeca groeit al 22 kwartalen op rij, in het derde kwartaal van 2018 met 6,2 procent. Er zijn wel zorgen om het tekort aan arbeidskrachten . Het ondernemersvertrouwen en de vooruitzichten voor 2019 zijn iets minder positief.


De omzet van de Nederlandse horeca groeide in het derde kwartaal van 2018 met 6,2 procent ten opzichte van hetzelfde kwartaal in 2017. De groei is sterker dan in het derde kwartaal van 2017 toen de groei 5,5 procent bedroeg, maar weer minder dan in 2016 toen in het derde kwartaal de omzet nog met 8,1 procent toenam. Ten opzichte van het basisjaar 2015 is de omzet in de horeca in het derde kwartaal met 32 procent gegroeid.


Omzet Nederlandse horeca in het derde kwartaal


Bron: CBS


Groei in alle deelbranches

Binnen de horeca groeide de omzet in alle deelbranches. In de verblijfsrecreatie met 9,2 procent het sterkst gevolgd door hotels met 6,3 procent en restaurants en andere eetgelegenheden met 6,2 procent. Ook kantines en catering (+5,3 procent) en cafés (+4,6 procent) zagen de omzet groeien.


Ondernemersvertrouwen horeca positief

Het ondernemersvertrouwen in de horeca is positief aan het begin van het vierde kwartaal, maar wel iets minder positief dan het voorgaande kwartaal. Aan het begin van het vierde kwartaal is de ondernemers ook gevraagd wat ze van het komend jaar denken. De verwachtingen van horecaondernemers over hun omzet, personeelsbestand en investeringen in 2019 zijn per saldo positief, zij het minder positief dan de verwachtingen die ze hadden over 2018.



Zorgen om voldoende personeel

Het personeelstekort loopt verder op. Aan het begin van het vierde kwartaal van 2018 gaf 30 procent van de horecabedrijven te kennen dat hun bedrijfsactiviteiten belemmerd worden door een tekort aan arbeidskrachten. Vanaf het vierde kwartaal van 2016 is dat percentage snel opgelopen.


Het tekort aan arbeidskrachten blijkt ook uit de ruim 21 duizend openstaande vacatures in de horeca aan het eind van het derde kwartaal. Ook gingen er iets meer horecabedrijven failliet in het derde kwartaal dan een jaar eerder.


Link: https://opendata.cbs.nl/statline/#/CBS/nl/dataset/83862NED/table?ts=1543779341168
Trefwoorden: horeca, verblijfsrecreatie, hotels, restaurants, campings, bungalowparken, cafés

||| Blogs |||

14/02/19
Iamst(erdam)upid
Iamst(erdam)upid
14/02/19 · Beleid · Toerisme · Han Verheijden | Lees meer
Begin december 2018 zijn de rood-witte "Iamsterdam’ letters van het Museumplein gehaald. Het is ge...
14/02/19
Het belang van een organisatorisch eco-systeem
Terugkijkend op 2018 hebben de meeste toeristische bedrijven uitstekende zaken gedaan. Niet voor nik...
28/01/19
Overtoerisme dankzij of ondanks DMO’s?
Het was weer lachen in het vuistje in het najaar met pijn in de portemonnee! Wie op Black Friday no...
24/01/19
Is het vijf voor twaalf voor de Vakantiebeurs?
Volgend jaar viert de Vakantiebeurs zijn 50-jarig bestaan. Dat dit concept een 100-jarig jubileum niet gaat halen, mag duidelijk zijn.
14/01/19
Oude strijder
Er waren mij de laatste jaren al heel wat kwalificaties opgespeld en toch heb ik er weer een nieuw...








||| Twitter |||

||| Nieuws |||

15/02/19
Exclusief voor leden
Nieuw financieringsinstrument voor cultuur in Rotterdam: Cultuurlening
Culturele organisaties, creatieve ondernemers en professionele kunstenaars in Rotterdam kunnen vanaf...
15/02/19
Campagne Gelderse Streken bereikt veel Nederlanders
De campagne Gelderse Streken van de Gelderse toerismebureaus wordt door 38 procent van de Nederlanders herkend. Van de doelgroep overweegt 73 procent één van de Gelderse streken te bezoeken.
15/02/19
Exclusief voor leden
Ondernemersvertrouwen horeca groeit
Het ondernemersvertrouwen daalt voor het tweede kwartaal op rij. Opvallend is dat het ondernemersvertrouwen in de horeca na een eerdere daling in het vierde kwartaal van 2018 weer groeit.
15/02/19
Vragen over chroom 6 blootstelling monteurs Regional Jet Center KLM/Martinair
Vakbond FNV eist dat het Regional Jet Center (RJC) op Schiphol onmiddellijk openheid geeft over even...
14/02/19
TravelXL start met 17 vestigingen in België
TravelXL gaat over de grens. Om de positie in de Benelux te versterken is TravelXL met 17 vestiginge...
14/02/19
Exclusief voor leden
Maakt de motorfiets weer een bloeiperiode mee?
De verkoop van nieuwe motorfietsen is in 2018 voor het vijfde jaar op rij gegroeid en bereikte het h...
14/02/19
Inhaker Valentijnsdag: inschrijven voor speeddate in achtbaan
Op zaterdag 30 maart 2019 - de eerste dag van het zomerseizoen - vindt in het attractiepark een beto...
14/02/19
Exclusief voor leden
Naamsverandering GoEuro naar Omio
GoEuro, het Duitse boekingsplatform voor treinen, bussen en vluchten in Europa, heeft een nieuwe naa...
Partners
Breda University of Applied Sciences
Initiatiefnemers
NRIT Media
Vrijetijdsnetwerk