Geplaatst op: 30-11-2017
Auteur: Ton Vermeulen
NRIT Media

Sterke omzetgroei in horeca

Sterke omzetgroei in horeca
Bron: Pixabay
De horeca heeft in het derde kwartaal van 2017 flink meer omgezet (+6,2 procent dan een jaar eerder. De omzetstijging gold voor alle branches (hotels, fastfoodrestaurants inclusief fastfood en cafés). Het volume was 3,2 procent hoger dan in het derde kwartaal van 2016. Zowel de omzet als het volume is al ruim vier jaar hoger dan een jaar eerder.


De omzet groeide bij de hotels het sterkst (+7,5 procent), gevolgd door fastfoodrestaurants (+7,1 procent) en restaurants met 7,0 procent. Bij de cafés was de omzetgroei met 1,7 procent bescheiden.


De groei was in het derde kwartaal van 2017 wel lager als die in het derde kwartaal van 2016 toen de omzet in de Nederlandse horeca nog met 8,5 procent groeide, maar dat was ook een top kwartaal qua groei. In het derde kwartaal van 2015 groeide de omzet in de horeca ook met 6,2 procent.


Robèr Willemsen, voorzitter van KHN: "Net als in het eerste en tweede kwartaal zien we ook in het derde kwartaal positieve cijfers in de horeca. Onze leden profiteren van het gunstige economische klimaat en het feit dat mensen meer consumeren in de Nederlandse horeca. Daar ben ik blij mee. Maar we zien ook dat de kosten van horecabedrijven toenemen, onder andere door de stijgende commissies die moet worden betaald voor zoek-, boek en bezorgplatforms als Booking.com en Thuisbezorgd.nl. Daardoor staan de marges van veel horecabedrijven onder druk. Want een hogere omzet wil nog niet zeggen dat een bedrijf ook meer winst maakt. Bovendien zien we dat de groei alweer wat afvlakt. Iets om de komende tijd rekening mee te houden.”


Topics:Horeca
Trefwoorden: horeca, hotels, restaurants, fastfoodrestaurants, cafes

||| Blogs |||

17/05/17
Over uitstelgedrag, laksheid en besluiteloosheid in de reisindustrie
Dé oplossing voor lastige klussen: uitstellen. Komt wel. Doe ik morgen. Bijna iedereen heeft...
03/05/17
Airbnb maakt beloftes niet waar
Airbnb maakt beloftes niet waar
03/05/17 · Horeca · Ton Vermeulen | Lees meer
Gisteren was in Amsterdam de presentatie van het onderzoek dat de Hotelschool The Hague samen met C...
30/12/16
Beleving food ondergeschoven kindje?
Onlangs was ik gastspreker bij Foodservice Network International, een congres over de betekenis...
26/10/16
Where2bnb.com zoals Airbnb was bedoeld
Amsterdam is de laatste tijd vaak negatief in het nieuws vanwege de drukte in de stad en ongebreid...
19/08/16
Dierenpark Emmen zet Noord-Nederland op de kaart
Onlangs zijn Ton Vermeulen (NRIT Media) en ondergetekende twee dagen op rondreis geweest door de p...














||| Twitter |||

||| Nieuws |||

19/04/18
Hotel Management School Maastricht gaat 390 studentenkamers bouwen
Op de campus van Hotel Management School Maastricht worden 390 nieuwe woonunits voor eerstejaarsst...
11/04/18
KHN waarschuwt overlast op straat en bij festivals na sluiting rookruimten
De afgelopen dagen deden ruim 1100 horecaondernemers mee aan een enquête van brancheorganisatie KHN...
09/04/18
Kabinet: Uniform registratiesysteem voor particuliere verhuur
Er komt een uniform registratiesysteem voor particuliere verhuur. Dat schrijft minister Ollongren ...
06/04/18
Exclusief voor leden
Blokhuis: “Einde rookruimtes is in zicht”
Heb je als recreatieondernemer een rookruimte voor je gasten? Die zal binnen nu en 24 maanden niet...
06/04/18
Exclusief voor leden
Voormalig ING-pand in Wolvega wordt innovatief restaurant
In september 2018 opent kok Jan Smink zijn eigen restaurant in Wolvega.Het voormalige ING-gebouw w...
23/03/18
Exclusief voor leden
Fletcher neemt vijf hotels van Eden over
Fletcher Hotels koopt vijf hotels van Eden Hotels. Met de overname van deze hotels komen er 350 kame...
14/03/18
Eerste Brabantse Gastvrijheid Award
VisitBrabant organiseert samen met haar partners dit jaar voor het eerst de Brabantse Gastvrijheid ...
08/03/18
Exclusief voor leden
Ontluisterend beeld van een nachtje Amsterdam
Wie dacht dat de klachten van overlast in Amsterdam vooral komen van wat overgevoelige grachtengor...
Partners
NHTV internationaal hoger onderwijs Breda
Initiatiefnemers
NRIT Media
Vrijetijdsnetwerk