Saunabezoek groeit sterk

Het aantal saunabezoeken in Nederland is sinds 2010 flink toegenomen. In 2016 bezochten circa 1,8 miljoen Nederlanders een saunabedrijf. Gezamenlijk bezochten zij 15,6 miljoen keer de sauna. Dit is een groei van 42% ten opzichte van 2010. De saunamarkt presteert dus goed met een jaarlijkse groei van circa 3,7%. Dit en meer blijkt uit het Nationaal Saunabezoekers Onderzoek 2017 gehouden onder circa 1.300 Nederlanders door Van Spronsen & Partners horeca-advies.

Marktomvang

Tien procent van de Nederlanders bezoekt minimaal één maal per jaar een sauna. Daarmee is de participatie tussen 2010 en 2016 van flink toegenomen, van 7,5 in 2010 naar 10,4% in 2016.. Een gemiddelde saunabezoeker bezoekt gemiddeld 8,9 maal per jaar een sauna, dat is minder dan in 2010 toen de bezoekfrequentie nog op 10,3 lag. De klad zat vooral in de zogenaamde heavy users. In totaal komt het aantal saunabezoeken hiermee op ruim 15,6 miljoen. Het onderzoek laat een gezonde stijging zien in de marktomvang van 22% in 6 jaar (gemiddeld 3,7% per jaar). Nederland heeft in totaal 142 saunabedrijven waarvan er acht landelijk opereren en 44 in de categorie 'groot' vallen. De andere negentig bedrijven hebben elk minder dan vier cabines.

Toekomstperspectief

Volgens Lennert Rietveld, senior-adviseur bij Van Spronsen & Partners horeca-advies sluit dit aan bij de ontwikkeling van de markt: "De bekendheid van grote saunabedrijven in ons land is in korte tijd snel toegenomen. De wellnessaanbieders hebben een kwaliteitsslag doorgemaakt en doen goed zaken bij een aantrekkende economie. De consument kan meer uitgeven en heeft behoefte aan kwaliteit in zijn/haar vrije tijd. De markt is volop actief met online promoties en bij veilingen zodat veel consumenten in aanraking komen met een saunabedrijf en de stap durven zetten. Voor de toekomst verwachten we een verdere toename van participatie aangezien de Nederlandse saunamarkt nog relatief jong is”.

Bezoekmotief

Het voornaamste bezoekmotief van de saunabezoeker is de fysieke en mentale ontspanning. Een ‘voordeel’ dat een sauna biedt is het feit dat de smartphone niet toegestaan is. Met de toename van drukte en stress in de maatschappij, is deze eigenschap van wellness een belangrijk aspect voor de consument die op zoek is naar echte rust en ontspanning.

Type saunabezoekers

De saunamarkt op te delen in drie verschillende type bezoekers: light-, medium- en heavy users. Hierbij is onderscheid gemaakt op basis van het aantal keren dat de saunabezoeker een saunabedrijf bezoekt. De light user bezoekt jaarlijks 1 tot 12 keer een saunabedrijf, de medium user 12-40 keer en de heavy user meer dan 40 keer per jaar. Vooral het aantal heavy users is flink teruggelopen.

83% van de saunabezoekers bezoekt de sauna alleen op reguliere dagen (zonder badkleding), 9% komt alleen op badkledingdagen en 8% geeft aan op beide bezoekmomenten de sauna te bezoeken. Hierbij is er een duidelijk verband in de populariteit van badkledingdagen en de leeftijd. 50% van de 15-19 jarigen geeft de voorkeur aan badkleding dagen, terwijl dit bij de 30-39 jarigen nog maar 10% is. In de oudere leeftijdsgroepen is de populariteit van de badkledingdagen vrijwel nihil. Jongeren gaan dus minder makkelijk uit te kleren dan de oudere bezoeker.

Gender, opleidingsniveau en leeftijd

De saunabezoeker bestaat voor 64% uit vrouwen. De vrouwelijke bezoeker is gemiddeld 41 jaar en daarmee 6 jaar jonger dan de gemiddelde man (47 jaar). Naarmate bezoekers ouder worden en vaker gaan zien we een groter aandeel van mannen ontstaan. Van de saunabezoekers is 57% hoog opgeleid, dat is twee maal zo veel als gemiddeld in Nederland. De gemiddelde leeftijd van de saunabezoeker is 42 jaar. Dit verschilt nauwelijks van de gemiddelde leeftijd in 2010. De mannelijke bezoeker (47 jaar) is gemiddeld ouder dan de vrouwelijke bezoeker (41 jaar).

Bestedingen

Gemiddeld geven saunabezoekers € 63 uit aan een bezoek. Dit is een beperkte stijging ten opzichte van 2010. De bestedingen aan horeca (€ 27) zijn nog toegenomen, maar de besteding aan entreegelden (€ 20) staat onder druk als gevolg van prijsaanbiedingen, kortingsacties en yieldmanagement. De light user geeft het meeste per bezoek uit (€ 65), gevolgd door de medium user (€ 59) met als laatste de heavy user (€ 49).

Bezoek

Het bezoek is redelijk over de week gespreid met een kleine piek rond het weekend. Topdag is zaterdag met 18% van het weekbezoek, gevolgd door vrijdag (18%) en zondag (15%). Op de andere weekdagen ligt het aandeel tussen de 12% en 13%. Gemiddeld duurt het bezoek tussen de zes en acht uur. Vrouwen gaan het meest met een vriendin naar de sauna (68%), gevolgd door de partner (50%). Ze gaan maar weinig alleen. Mannen gaan juist in de meeste gevallen met hun partner (66%) gevolgd door samen met vriend/vriendin (42%). Mannen gaan vaak alleen (42%). Negentig procent van de saunabezoekers maakt gebruik van het restaurant en 41% maakt gebruik van de beauty- en massagefaciliteiten. Hierbij is het aandeel vrouwen (44%) dat gebruik maakt, fors hoger dan bij mannen (31%).  Hammam wordt door 31% van de bezoekers gebruikt.

Omvang bedrijven

Ruim 63% van de saunabezoekers geeft aan wel eens een groot saunabedrijf (vanaf 5 warme cabines) te bezoeken. De kleine saunabedrijven (met 1 of 2 cabines) zijn een stuk minder populair. Slechts 6% geeft aan wel eens een kleine saunafaciliteit te bezoeken.

Loyaliteit

55% van de saunabezoeker bezoekt regelmatig een ander saunabedrijf en is dus weinig loyaal. Daartegenover blijft slechts 11% loyaal aan hun huidige saunabedrijf. Het aandeel van de heavy users (meer dan 40 bezoeken per jaar) dat trouw blijft aan het huidige saunabedrijf is ruim dubbel zo groot met 24%.